مواد
show
اجزاء
- 1 کپ باسمتی چاول
- 150 g سبزیاں..جمی ہوئی. یہاں بروکولی، گاجر، پھول گوبھی
- 2 کپ سبزیوں کا شوربہ
- 1 عدد مکھن
- 2 سالمن فلٹ۔
- 2 میثاق جمالی
- 100 ml کریم
- 1 چمچ Dill
- تازہ نچوڑ لیا لیموں کا رس
- موٹے سمندری نمک
- لیموں مرچ
- پلانٹ کریم
ہدایات
- چاولوں کو سبزیوں کے سٹاک میں 10 منٹ تک پکائیں۔ پھر سبزیاں ڈال کر ایک بار ابال لیں، چولہے سے اتار کر کھڑا ہونے دیں، چھلنی پر تقریباً 10 منٹ تک ڈالیں، مکھن ڈالیں اور ہلاتے ہوئے گلنے دیں۔
- پین میں سبزیوں کی کریم کو گرم کریں، مچھلی کو دونوں طرف سے ہلکے سے فرائی کریں، کریم ڈالیں، مصالحے کے ساتھ سیزن کریں، ڈل ڈال کر چولہے سے اتار لیں اور لیموں کا رس ڈالیں/ مزید ابلنے نہ دیں، کبھی کریم اور لیموں کا دہی)
- سبزیوں کے چاولوں کو مچھلی اور چٹنی کے ساتھ سرو کریں، سبزی والے چاول بہت لذیذ ہوتے ہیں ..... ایسا بے ساختہ خیال تھا ...... کوشش کرنے کے لائق
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 319کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 39.4gپروٹین: 4.8gموٹی: 15.8g