John Myers
مواد
show
اجزاء
جڑی بوٹیوں کا مکھن
- 0,5 پھل زچینی تازہ
- 1 پھل لال مرچ
- 1 مشرق تازہ سفید پیاز
- 1 ھنبا موسم بہار کے پیاز تازہ
- 1 بڑے پیر لہسن کی لونگ
- 1 ڈسک تازہ ادرک
- 100 ملی لیٹر کریم
- 2 چھوٹے لاڈلے سبزیوں کا شوربہ
- نمک ، کالی مرچ
- مصالحہ چکّی سے حسبِ ذائقہ
- لیموں کا زیسٹ نامیاتی لیموں
- 100 g مکھن موم کو جھاگ تک مارو
- 100 g سمندری نمک (فلور ڈی سیل)
- چائیوز کو حسب ضرورت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- حارثہ اسپائس ایڈ ایم
- لیموں کا جوس حسب ضرورت
ہدایات
تیاری
- کور سے چینی کاںٹا ہٹا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ سبزیاں (آپ کی اپنی پسند ہو سکتی ہے، جو کچھ بھی ہو) صاف کر کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ لہسن کو بہت چھوٹا کاٹ لیں، میں سبزیوں میں ادرک کو رگڑنا پسند کرتا ہوں۔ کیا آپ تیار ہیں؟ پھر یہ سب بہت تیزی سے ہوتا ہے.
- کوٹڈ پین کو پین پر رکھیں، بغیر تیل کے سبزیوں کو پسینہ کریں، تھوڑی براؤن شوگر (کیریملائز) کے ساتھ چھڑکیں، پھر تھوڑا سا سبزیوں کا اسٹاک ڈالیں، آہستہ سے بھونیں۔ سبزیوں کو نکالیں، سوریمی کی چھڑیوں کو تھوڑا سا زیتون کے تیل سے چاروں طرف براؤن کریں، کریم ڈالیں (تھوڑا سا زیادہ ہو سکتا ہے) اور اسے بھگونے دیں۔
- سبزیوں کو پہلے سے گرم پلیٹ میں ترتیب دیں، سوریمی سٹکس ڈالیں، اگر آپ دوبارہ سیزن کرنا چاہتے ہیں تو بس۔ PS: مجھے یہ چیزیں اب اور پھر پسند ہیں، لہذا میں نے اسے پسند کیا۔
جڑی بوٹیوں کا مکھن
- بہت تیزی سے جاتا ہے. مکھن کو فرائی ہونے تک پھینٹیں، باریک کٹی ہوئی چائیوز ڈالیں، ہریسا مصالحہ اور نمک مکس کریں، لیموں کے زیسٹ میں کام کریں اور آپ کا کام ہو گیا۔ شاید کچھ تازہ لہسن یا پاؤڈر جیسا کہ آپ چاہیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 303کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3.3gپروٹین: 2.4gموٹی: 31.7g
