Kristen Cook
اگر آپ کے پاس اب بھی پرسوں سے ابلے ہوئے آلو ہیں تو انہیں آسانی سے گرم کیا جا سکتا ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ بھاپ کوکر، برتن، یا تندور ہے - آلو کو دوبارہ گرم کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جو پہلے ہی پکا چکے ہیں۔
گرم کرنے والی جیکٹ آلو: ایک نظر میں اختیارات
اگر آپ جیکٹ آلو کو گرم کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کے پاس کئی اختیارات ہیں:
- اوون: جیکٹ آلو کو ایلومینیم فوائل میں لپیٹ دیں۔ انہیں بیکنگ ٹرے پر رکھ کر 180 ڈگری پر 10 سے 15 منٹ تک بیک کریں۔ ایلومینیم ورق جیکٹ کے آلو کو خشک ہونے سے روکتا ہے۔
- بھاپ: آلو میں وٹامنز اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لیے، اسٹیمر گرم کرنے کے لیے بہترین ہے۔ آلو کو ان کی کھالوں میں اسٹیمر ڈال کر ڈالیں، تھوڑا سا پانی بھرے برتن میں رکھیں اور آلو کو دس منٹ تک بھاپ لیں۔
- برتن: اگر آپ کے پاس سٹیمر نہیں ہے تو آلو کو ایک کولنڈر میں رکھیں۔ ایک برتن میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اس میں چھلنی لٹکا دیں۔ آلو کو ڈھکن سے ڈھانپ دیں۔ اسے دس منٹ تک ابالیں۔
- آپ ابلے ہوئے آلو کو براہ راست پانی میں بھی ڈال سکتے ہیں اور انہیں تھوڑی دیر کے لیے ابال سکتے ہیں۔ برتن کو آگ سے اتاریں اور آلو کو پانچ منٹ تک برتن میں گرم ہونے دیں۔
- پروسیسنگ: مثال کے طور پر ابلے ہوئے آلو کو تلے ہوئے آلو یا آلو کے سلاد میں پروسیس کریں۔ اس طرح، بچ جانے والے کو اچھے استعمال میں لایا جا سکتا ہے۔
