سست ککر میں کون سے کھانے پکانے کی اجازت نہیں ہے - ایک فہرست

سست ککر جدید باورچی خانے میں باورچی خانے کے سب سے مفید آلات میں سے ایک ہے، جو کھانا پکانے کے وقت کو آسان اور کم کرتا ہے۔

سست ککر جدید باورچی خانے میں باورچی خانے کے سب سے مفید آلات میں سے ایک ہے، جو کھانا پکانے کے وقت کو آسان اور کم کرتا ہے۔ تاہم، جیسا کہ یہ نکلا، ان میں تمام کھانے نہیں پکائے جا سکتے ہیں۔

ماہرین نے بتایا ہے کہ کھانے کو کبھی بھی سلو ککر میں نہیں پکانا چاہیے۔

پاپکارن

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، زیادہ تر ملٹی ککرز میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 175 °C سے زیادہ نہیں ہوتا ہے، اور پاپ کارن کو کم از کم 200 °C کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے پاپ کارن کو فرائنگ پین یا مائکروویو میں پکانا بہتر ہے۔

دودھ کے اناج

دودھ کا دلیہ صرف ایک خاص موڈ کے ساتھ سست ککر میں پکایا جا سکتا ہے۔ دودھ ابلتے وقت یقینی طور پر "بھاگنا" شروع کردے گا، اور اس وجہ سے ملٹی کوکر کو طویل عرصے تک صاف کرنا پڑے گا۔ نوٹ کریں کہ کھانا پکانے کا وقت نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے، تقریباً ایک گھنٹے تک۔

پینکیک

آپ سست ککر میں پینکیکس نہیں بھون پائیں گے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ سست ککر کے گہرے پیالے میں "چپکنے" کے قابل بھی نہیں ہوں گے اور آپ انہیں الٹنے کے قابل نہیں ہوں گے۔

اس لیے بہترین حل یہ ہے کہ پینکیکس کو فرائی پین میں بھونیں۔

آلو کے چپس

اس ڈش کو ابلتے ہوئے تیل میں 227 ° C پر تلا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ 1000 ڈبلیو کی سب سے زیادہ طاقت والا ملٹی کوکر بھی مناسب درجہ حرارت فراہم کرنے کے قابل نہیں ہے۔

تاہم، آپ انہیں اب بھی بھون سکتے ہیں، لیکن وہ فرنچ فرائز کی طرح کرسپی نہیں ہوں گے۔

میئرنگ

یہ فرانسیسی میٹھی یقینی طور پر سست ککر میں کام نہیں کرے گی۔ خاص طور پر اسے خشک ماحول میں کم درجہ حرارت پر پکانا چاہیے۔

دوسری صورت میں، meringue سست ککر کی طرح کرسپی نہیں ہو گا.