John Myers
ٹیپیوکا، ٹیپیوکا پرل، ٹیپیوکا نشاستہ، اور کبھی کبھار ٹیپیوکا آٹا بھی - صرف فروخت کی شکلیں ہی الجھن کا باعث بنتی ہیں۔ ہم مختلف اصطلاحات میں وضاحت لاتے ہیں۔ ہم یہ بھی بتاتے ہیں کہ ٹیپیوکا کیا ہے، یہ کہاں سے آتا ہے، اس کا ذائقہ کیسا ہے، اور آپ باورچی خانے میں اس کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں۔ ہمارے ساتھ یہاں ہر وہ چیز تلاش کریں جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے!
ٹیپیوکا کے بارے میں دلچسپ حقائق
ٹیپیوکا (ٹیپیوکا) خالص نشاستہ ہے جو اشنکٹبندیی-سب ٹراپیکل جڑ کاساوا سے حاصل کیا جاتا ہے، اصل میں جنوبی امریکہ سے۔ چونکہ ٹیپیوکا گلوٹین سے پاک ہے، اس لیے یہ پروڈکٹ گلوٹین فری کھانوں میں بیکنگ کے لیے اور کھانا پکاتے وقت گاڑھا ہونے کے لیے مقبول ہے۔ اور مکئی اور آلو کے نشاستے کی طرح۔ ٹیپیوکا ویگن، لییکٹوز اور خمیر سے پاک بھی ہے، اور اس لیے یہ خالص پودوں پر مبنی غذا کے لیے مثالی ہے۔ ٹیپیوکا کے تقریباً مکمل طور پر غیر جانبدار ذائقہ کی وجہ سے، کارن اسٹارچ کو میٹھے اور لذیذ دونوں پکوانوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ممکنہ استعمال کے لحاظ سے اجزاء کو ورسٹائل بناتا ہے.
خریداری اور ذخیرہ
کاساوا کی مصنوعات باریک پیس کر، فلیکس کے طور پر، یا موتیوں کی شکل میں دستیاب ہے۔ ٹیپیوکا نشاستہ ٹیپیوکا آٹے کے مترادف کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ کیا آپ اپنے باورچی خانے کے لیے ٹیپیوکا تلاش کر رہے ہیں؟ ایشیا ڈیپارٹمنٹ میں اپنے اسٹور پر ایک نظر ڈالیں! دیگر مکئی کے سٹارچ کی طرح، آپ کو ٹیپیوکا کو کسی بھی شکل میں اچھی طرح سے بند کرنے کے قابل کنٹینر میں یا دوبارہ قابل فروخت سیلز پیکیجنگ میں خشک اور ٹھنڈی جگہ پر ذخیرہ کرنا چاہیے۔
ٹیپیوکا کے لئے باورچی خانے کے نکات
روٹی، رول، فلیٹ بریڈ، پیسٹری اور کیک بناتے وقت آپ ٹیپیوکا آٹا یا ٹیپیوکا نشاستہ دوسرے نشاستہ اور انڈوں کے متبادل کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ براہ کرم ویگن بیکنگ - انڈے کے متبادل کے موضوع پر ہماری مزید معلومات بھی پڑھیں۔ اس کے علاوہ، ٹیپیوکا ساس، سوپ اور میٹھے کے لیے ایک پابند ایجنٹ کے طور پر مثالی ہے۔ اتفاق سے، ایشیا کی مقبول ببل چائے، تازگی بخش چائے اور جدید مشروب ٹیپیوکا موتیوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ چھوٹے گلوبیول اس مشروب کو اپنی ربڑ کی مستقل مزاجی کی بدولت ایک خاص ذائقہ کا تجربہ بناتے ہیں۔ ٹیپیوکا موتیوں کے ساتھ کھیر تیار کرنا بھی آسان ہے۔
