پھل کھانے کا صحیح طریقہ کیا ہے؟

پھل شاید سب سے زیادہ ورسٹائل کھانا ہے۔ اسے بھوک بڑھانے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے، میٹھے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے، کھانے سے پہلے اس کی قدرتی شکل میں کھایا جا سکتا ہے، یا جوس ڈال کر کھایا جا سکتا ہے، لیکن جب اس کی خالص شکل میں کھائی جائے تو یہ سب سے زیادہ فائدہ مند ہے۔

اہم کھانے کے بعد کھائے جانے والے پھل اس کے ساتھ تعامل کرتے ہیں اور ابال اور کھٹے ہونے لگتے ہیں۔ لہذا، آپ نے ابھی کیا کھایا ہے اس پر منحصر ہے کہ 2-5 گھنٹے کھانے کے بعد وقفہ لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ناشتے میں، دوپہر کے کھانے سے پہلے، اور کھانے کے درمیان پھل کھانا بہتر ہے۔

کسی بھی کھانے کا آغاز پھلوں سے کرنا اچھا ہے، نہ کہ دوسری طرف۔ اگر آپ کھانے سے 30 منٹ پہلے خالی پیٹ پھل کھاتے ہیں تو وٹامنز بہتر طور پر جذب ہوں گے اور آپ کے وزن پر مثبت اثرات مرتب کریں گے۔

پھل کھانے کے لیے کوئی سخت اصول نہیں ہیں، لیکن پھلوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے آپ کو چند چیزوں پر توجہ دینی چاہیے۔

پھلوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ کیسے اٹھایا جائے؟

1. بھرے پیٹ پر پھل نہ کھائیں۔ آپ دن کے کسی بھی وقت پھل کھا سکتے ہیں، لیکن کھانے کے بعد نہیں۔
2. کوئی بھی پھل کھانے کے بعد، کوئی اور چیز کھانے سے پہلے 30 منٹ انتظار کریں۔
3. پھل صبح کے وقت کھانے کے لئے اچھے ہیں. وہ آہستہ آہستہ بلڈ شوگر کی سطح کو بڑھا دیں گے اور نیند کے بعد نظام انہضام کو "جاگ" دیں گے۔
4. ایسی غذاؤں کے ساتھ پھل نہ کھانے کی کوشش کریں جنہیں ہضم کرنا مشکل ہو۔
5. کیلے اور ایوکاڈو بھاری غذائیں ہیں، لہذا بہتر ہے کہ انہیں رات کو نہ کھائیں۔ ان پھلوں کو اسنیکس کے طور پر کھانا بہتر ہے جب نظام ہاضمہ انہیں قبول کرنے کے لیے تیار ہو اور ان کے ہضم ہونے کا وقت ہو۔
6. تازہ پھلوں کو منجمد کرنے سے بہتر ہے، اور اس سے بھی زیادہ ڈبے میں بند پھل - ان میں بہت زیادہ چینی اور اکثر کیمیکل شامل ہوتے ہیں اور اپنی تقریباً تمام مفید خصوصیات کھو دیتے ہیں۔

آپ کو اس بات پر بھی توجہ دینی چاہیے کہ مختلف اقسام کو ملانے کے بجائے ایک ہی قسم کے پھل ایک ہی کھانے میں کھانا مفید ہے۔ اگر آپ ایک ساتھ کئی پھل کھانا چاہتے ہیں تو یہ ٹھیک ہے لیکن اگر وہ ایک ہی قسم کے ہوں تو بہتر ہے۔ مثال کے طور پر، آپ کو میٹھے گوشت والے پھلوں کو ھٹی پھلوں کے ساتھ نہیں ملانا چاہیے۔ اس کے علاوہ، آپ کو متضاد کھانوں کو یکجا نہیں کرنا چاہئے: آپ کو دہی کے بعد لیموں کے پھل نہیں کھانے چاہئیں، کیونکہ اس طرح کے امتزاج معدے کے لیے نقصان دہ ہیں اور پیٹ کی خرابی کا باعث بن سکتے ہیں۔