Kristen Cook
اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ مکمل طور پر خودکار کافی مشینوں میں دودھ کے جھاگ کے لیے کون سا دودھ بہترین ہے اور آپ کو کس چیز پر توجہ دینی چاہیے، تو جواب آسان ہے: دودھ میں پروٹین کی مقدار کامل دودھ کے جھاگ کے لیے اہم ہے۔
مکمل خودکار کافی مشینوں کے ساتھ کامل دودھ کے جھاگ کے لیے کون سا دودھ؟ یہی جواب ہے۔
گائے کا دودھ ویگن دودھ کے متبادلات کے مقابلے مکمل طور پر خودکار کافی مشینوں میں کامل دودھ کے جھاگ کے لیے زیادہ موزوں ہے۔
- دودھ کے کامل جھاگ کو تیار کرنے کے لیے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ دودھ زیادہ یا کم چکنائی والا استعمال کرتے ہیں۔
- کافی پر زیادہ سے زیادہ کریمی ٹاپنگ کے لیے صرف دودھ میں پروٹین کی مقدار ہی اہم ہے۔
- 1.5 فیصد اور 3.5 فیصد دودھ دونوں میں 3 جی پروٹین فی 100 ملی لیٹر ہوتا ہے۔ دونوں قسمیں یکساں طور پر موزوں ہیں۔
- اگر آپ چاہتے ہیں کہ دودھ کا جھاگ کامیاب رہے تو ٹھنڈا دودھ استعمال کرنا بہتر ہے۔ یہ جھاگ گرم دودھ سے بہتر ہے۔
- یہ اتنا ہی ضروری ہے کہ کافی مشین پر دودھ کا برتن صاف ہو اور سب سے بڑھ کر چکنائی سے پاک ہو۔ چربی کی ایک تہہ جھاگ بننے سے روکتی ہے۔
