John Myers
مواد
show
اجزاء
- 500 g سارا گندم کا آٹا
- 1 خمیری کیوبز
- 200 ml بغیر میٹھا سویا ڈرنک
- 2 چمچ سبزی مارجرین
- 50 g انگور
- 50 g اخروٹ
- 50 g نمک
- 50 g زمین دار
- 50 g گراؤنڈ الائچی
ہدایات
- ایک بڑے پیالے میں آٹے کو موٹے کٹے ہوئے گری دار میوے، کشمش اور مصالحے کے ساتھ مکس کریں۔
- سویا ڈرنک کو گرم کریں، اس میں مارجرین اور پسے ہوئے خمیر کو احتیاط سے گھلائیں اور ہلائیں۔
- آٹے کے مکسچر میں مائع شامل کریں، زور سے گوندھیں اور ممکنہ طور پر تھوڑا سا اور سویا ڈرنک یا میدہ ڈالیں، تاکہ ایک ہموار آٹا بن جائے جو چپک نہ جائے۔ آٹے کو ڈھک کر 30 منٹ تک گرم جگہ پر چڑھنے دیں۔
- خمیری آٹے کو آٹھ برابر ٹکڑوں میں کاٹ لیں، چھوٹے رول بنائیں اور بیکنگ پیپر کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ چھری سے کراس وائز پر گول کریں اور 180 سے 200 ڈگری پر تقریباً 20 سے 30 منٹ (اوون پر منحصر) سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔
- رولز کا ذائقہ بہترین تازہ ہوتا ہے جب وہ اب بھی گرم ہوتے ہیں۔ کشمش اگلے دن انہیں رس دار رکھتی ہے۔ مجھے اس کے ساتھ سویا مارجرین اور بیر جیم سب سے زیادہ پسند ہے!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 298کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 41.3gپروٹین: 8.6gموٹی: 10.7g
