John Myers
مواد
show
اجزاء
- 600 g وائلڈ اسٹرابیری
- 100 ml مالٹے کا جوس
- 100 ml کٹی ہوئی ٹونکا پھلیاں
- 100 ml لیموں کا رس
- 350 g شوگر کو محفوظ کرنا 2:1
ہدایات
- جنگل کے بیر کو بہت مختصر طور پر دھولیں اور کریپ پر خشک کریں۔
- پھر پھلوں کو ایک پیالے میں ڈالیں، اورنج جوس، محفوظ چینی، لیموں کا رس ڈالیں اور تھوڑی سی ٹونکا بین سے ریفائن کریں۔ رس کو اچھی طرح 2 گھنٹے تک پکنے دیں۔
- مکسچر کو ابالیں اور ہلاتے ہوئے 4 منٹ تک اچھی طرح ابالیں، پھر جیلنگ ٹیسٹ بنائیں۔ کسی بھی جھاگ کو ہٹا دیں جو چمچ سے ہوتا ہے۔
- تیار ماس کو تیار شیشوں میں بھریں، ایک ڑککن کے ساتھ بند کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں.
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 324کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 79.8g
