in

سر درد کے خلاف صحیح خوراک کے ساتھ

اہم مادے درد شقیقہ اور تناؤ کے سر درد کے خلاف کام کرتے ہیں۔

یہ دھڑکتا ہے، ہتھوڑے مارتا ہے، ڈنک مارتا ہے: جرمنی میں 18 ملین لوگ درد شقیقہ کا شکار ہیں، اور 20 ملین سے زیادہ مستقل بنیادوں پر تناؤ کے سر درد میں مبتلا ہیں۔ اور تقریباً 35 ملین بالغ افراد کم از کم کبھی کبھار سر میں درد کے حملوں کے خلاف لڑتے ہیں۔ مائگرین اور ٹینشن سر درد کی بہت سی وجوہات ہیں۔ لیکن ایک چیز تیزی سے واضح ہوتی جا رہی ہے: رجحان اور طرز زندگی کے علاوہ، خوراک بھی ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، نہ کہ صرف درد شقیقہ میں۔ لہٰذا، سر درد میں غذائیت کے بارے میں صحیح معلومات مریضوں کے لیے ایک بہترین موقع ہے۔ موجودہ تحقیق کے سب سے اہم نکات یہ ہیں۔ (ماخذ: ڈی ایم کے جی)

کھانے کی ڈائری۔

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آیا کچھ کھانے کا تعلق درد شقیقہ سے ہے یا "نارمل" سر درد سے، تو فوڈ ڈائری رکھنا بہتر ہے۔

اہم اندراجات یہ ہیں: مجھے سر میں درد کب ہوا؟ کتنا مضبوط؟ میں نے درد کے حملے سے چار گھنٹے پہلے تک کیا کھایا پیا؟ اس طرح، آپ ممکنہ محرکات کا پتہ لگا سکتے ہیں، خاص طور پر درد شقیقہ کے لیے، بلکہ اکثر سر درد کی دیگر اقسام کے لیے بھی۔

محرکات سے بچیں

یہاں کے اہم مشتبہ افراد میں بہت زیادہ کافی، چینی، پختہ پنیر، سرخ شراب، تمباکو نوشی کا گوشت، اچار والی مچھلی - اور تیار کھانوں، پیکٹ سوپ اور فاسٹ فوڈ میں ذائقہ بڑھانے والا گلوٹامیٹ شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، نائٹریٹ سے بچیں. وہ بنیادی طور پر ساسیجز، چھوٹے ساسیجز، محفوظ شدہ گوشت اور ساسیج کی مصنوعات میں پائے جاتے ہیں۔

نئی تحقیق کے مطابق، جانوروں کی چربی بھی ایک کردار ادا کرتی ہے: خون میں فیٹی ایسڈ کی سطح میں اضافہ خون کے بعض خلیوں کو فربہ بناتا ہے، اور یہ دماغ میں خوشی کے ہارمون سیروٹونن کی تشکیل میں رکاوٹ بنتا ہے، جس کا درد کم کرنے والا اثر ہوتا ہے۔

باقاعدگی سے کھائیں

یہ بھی اہم ہے: درد شقیقہ اور سر درد کی تعدد اور شدت کو عام طور پر روزانہ کی باقاعدہ تال کے ساتھ نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے۔ یہ خاص طور پر سچ ہے جب یہ کھانے کے لئے آتا ہے. سر درد کے شکار شخص کے لیے اتنا نقصان دہ کوئی نہیں جتنا کھانا چھوڑنا - بھوکا رہنا آپ کے دماغ کو پریشان کرتا ہے۔

محققین نے دریافت کیا کہ اگر آپ ہر دو گھنٹے بعد کچھ کھاتے ہیں تو آپ دماغی خلیات میں توانائی کے ضیاع سے بچ جاتے ہیں، جس پر وہ اکثر درد کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتے ہیں۔

بہت پی لو

اس پر بھی تفصیل سے تحقیق کی گئی ہے: جسم میں دو فیصد بہت کم مائع بھی ارتکاز کو کمزور کر دیتا ہے۔ اگر کمی صرف تھوڑی بڑی ہے، تو دماغ پہلے سے ہی درد کے حساسیت کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ جب سر درد شروع ہوتا ہے تو ہر شخص سے مختلف ہوتا ہے۔ لیکن ان سب میں ایک چیز مشترک ہے: اگر سیال کا توازن درست ہے تو سر درد بہت کم ہوتا ہے۔ تحقیق کے مطابق جسم کے ہر کلو وزن کے لیے ہمیں 35 ملی لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ کا وزن 60 کلو ہے تو آپ کو روزانہ 2.1 لیٹر کی ضرورت ہے۔

منرل واٹر اچھا ہے (ہاتھ میں رکھنا بہترین ہے، مثلاً کچن میں، میز پر) اور بغیر میٹھے پھلوں کی چائے۔ اس میں ایک دن میں چار کپ تک کافی کے ساتھ ساتھ پھل، سبزیاں، دودھ، دہی، کوارک اور کریم پنیر بھی شامل ہے۔

آہستہ سے تیار کریں۔

گرم پکوانوں کو بھاپ لینا بہتر ہے۔ اس طرح، سر درد کے خلاف اہم اہم مادوں کو برقرار رکھا جاتا ہے، جیسے B. صحت مند اومیگا 3 فیٹی ایسڈ۔ نیز مددگار، خاص طور پر درد شقیقہ کے لیے: بہت زیادہ موسم نہ بنائیں۔

وہ تیزی سے کام کرتے ہیں۔

شدید علاج

موسم کے لیے موزوں: خشک خوبانی، کھجور اور کشمش۔ ان میں سیلیسیلک ایسڈ کا تناسب بہت زیادہ ہوتا ہے، جو کہ اسپرین اور کمپنی کے فعال جزو کی طرح ہوتا ہے۔ وہ ہلکے سر درد میں مدد کرتے ہیں۔ شدید درد میں، پھل درد کش ادویات کے اثر کو سہارا دے سکتے ہیں۔

اومیگا تھری درد کی حد کو بڑھاتا ہے۔

غیر صحت بخش غذا کے ساتھ، جسم نام نہاد arachidonic ایسڈ پیدا کرتا ہے۔ یہ مہلک ہے کیونکہ یہ درد کش دوا، پروسٹاگلینڈن بھی پیدا کرتا ہے۔ اور دماغ خاص طور پر اس کے لیے حساس ہے۔ لیکن ایک سائنسی طور پر ثابت شدہ قدرتی تریاق موجود ہے: اومیگا 3 فیٹی ایسڈز arachidonic ایسڈ کو دبا سکتے ہیں، اس طرح دماغ کے درد کی حد کو بڑھاتے ہیں - اسے درد کے محرکات کے لیے کم حساس بنا دیتے ہیں۔

سارا اناج بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتا ہے۔

ایسے لوگوں میں جو سر درد کا شکار ہوتے ہیں، دماغی خلیے بہت فعال طور پر کام کرتے ہیں اور انہیں بہت زیادہ اور توانائی کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ پورے اناج کے کھانے مثالی ہیں۔ یہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس پر مشتمل ہوتا ہے جو بلڈ شوگر کو مستقل رکھتا ہے۔

ترکیب:

صبح میں دلیا، السی، گندم کے جراثیم اور کچھ پھلوں کے ساتھ میوسلی۔ دوپہر کے کھانے کے لیے آلو یا سارا اناج چاول، اکثر پھلیاں۔ درمیان میں، آپ کو چند گری دار میوے پر نچوڑنا چاہئے. اور شام کے لیے ماہرین پورے اناج کی روٹی تجویز کرتے ہیں۔

اہم مادوں کی شفا بخش تینوں

جرمن درد شقیقہ اور سر درد کی سوسائٹی (DMKG) اور جرمن سوسائٹی فار نیورولوجی (DGN) اپنی سرکاری رہنما خطوط میں مناسب دوائیوں کی تجویز کرتے ہیں - اور ساتھ ہی تین مائیکرو نیوٹرینٹ میگنیشیم، وٹامن B2، اور coenzyme Q10۔ یہ تینوں اہم ہیں تاکہ دماغی خلیات میں توانائی کی پیداوار آسانی سے کام کرے۔ ان مادوں کی کمی اکثر درد شقیقہ یا تناؤ کے سر درد کا سبب بنتی ہے۔

اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

سویا کے بارے میں 7 حقائق جو آپ کو معلوم ہونے چاہئیں

بلڈ گروپ ڈائیٹ کے ساتھ پتلا