Mundarija
show
Tarkibi
Taxminan. 24 dona:
- 2 kg Olmalar
- 1 limonining sharbati
- 200 ml olma sharbati
- 475 g shakar
- 135 g Oziq-ovqat kraxmal
- 500 g yog '
- 600 g + 1 osh qoshiq un
- 2 paket Vanil shakar
- Taxminan 1 osh qoshiq maydalangan doljin
- 1 qisqartirish tuz
- 1 organik limonning maydalangan qobig'i
- 4 Tuxum, o'lcham L
- 3 tsp, o'chirildi Pishiriq kukuni
- 100 g Maydalangan bodom, terisiz
- Changni tozalash uchun taxminan 1 osh qoshiq shakar kukuni
- Damlamali idish uchun yog 'va un
ko'rsatmalar
- Olma qobig'i, chorak, yadro va tilim. Olma, limon sharbati, 100 ml olma sharbati va 75 g shakarni qaynatib oling. Taxminan 3 daqiqa qaynatib oling. 35 g kraxmal va 100 ml olma sharbatini silliq bo'lguncha aralashtiring. Kompotga aralashtirib, yana 1-2 daqiqa qaynatib oling. 30-40 daqiqa sovushini kuting.
- 2,250 g sariyog'ni eritib oling. 350 g un, 200 g shakar, 1 paket vanil shakar, doljin va bir chimdik tuzni aralashtiring. Suyuq sariyog 'qo'shing va maydalangan holga keltiring. Ustiga 1 osh qoshiq un sepib, idishda qisqacha silkiting.
- 3,250 g yumshatilgan sariyog ', 200 g shakar, 1 paket vanil shakar, limon qobig'i va 1 chimdik tuzni aralashtiring. Tuxumlarni birin-ketin aralashtirib, 100 g kraxmal bilan almashtiring. 250 g un va pishirish kukunini aralashtiring va bodom bilan aralashtiring.
- Duxovkada yog'langan, un bilan to'ldirilgan idishda xamirni tekislang. Ustiga kompotni yoyib, ustiga sepilganlarni quying. Oldindan isitiladigan pechda (elektr pechka: 200 ° C, konveksiya: 175 ° C) taxminan 45 daqiqa davomida pishiring. Agar kerak bo'lsa, 25 daqiqadan so'ng alyuminiy folga bilan yoping. Kekni sovushini kuting. Shakar kukuni bilan tozalang va bo'laklarga bo'ling.
- U bilan ko'pirtirilgan krem yaxshi ta'mga ega.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 225kkalUglevodlar: 27.7gProtein: 0.3gYog ': 12.5g