Mundarija
show
Tarkibi
Xamir uchun
- 75 g Margarin
- 200 g Bug'doy un
- 50 g Oziq-ovqat kraxmal
- 1 Tuxum
- 1 choy qoshiq Pishirish soda to'plangan
- 1 choy qoshiq Maydalangan anis
- 75 g Ko'pirtirilgan qaymoq
- 75 g shakar
Glazur uchun
- 150 g Shakar kukuni
- 4 osh qoshiq Gilos sharbati
ko'rsatmalar
- Ingredientlardan silliq xamir tayyorlang. Muzlatgichda kamida 30 daqiqa sovutib oling.
- Xamirni taxminan yoyib chiqing. 51x15 sm. Keyin 34x1.5 sm o'lchamdagi 15 ta chiziqqa kesib oling. Ilmoqlarni hosil qiling va pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
- Oldindan qizdirilgan duxovkada 190 ^ C yuqori va past haroratda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt ichida shakar kukunini gilos sharbati bilan aralashtiring.
- Ilmoqlar pechdan chiqqandan so'ng, ular hali ham issiq bo'lganda, ularga sirni surting. Quritib oling va sovushini kuting.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 355kkalUglevodlar: 58.6gProtein: 3.1gYog ': 11.8g