John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Shokolad to'plami
- 150 g Qora shokolad
- 120 g shakar
- 5 tuxum
- 250 g Maydalangan bodom
- 2 osh qoshiq Un
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 2 osh qoshiq Shakarsiz kakao
- 100 g Cream
- 100 g Qora shokolad
- 2 osh qoshiq Smorodina jele
- Shokolad chiplari
ko'rsatmalar
- Shokoladni mayda maydalang. Idishdagi sariyog 'bilan issiq suv hammomida eritib, bir oz sovushini kuting. Pechni 160 ° C ga oldindan qizdiring. Shakar va tuxumni ko'pik hosil bo'lguncha uring. Tuproqdagi bodom, un, pishirish kukuni va kakaoni aralashtiring. Bir oz sovutilgan shokoladni qismlarga bo'lib ishlang. Xamirni 24-prujkali idishga quying va pechda (o'rtada) taxminan 35-40 daqiqa davomida pishiring. Ichkarida ozgina nam qolishi mumkin. Chiqib oling va sovushini kuting.
Shokolad to'plami
- Shokoladli to'ldirish uchun kremni qizdiring, lekin qaynab ketishiga yo'l qo'ymang. Shokoladni bo'laklarga bo'linib, idishga quying. Kremni shokolad ustiga quying. Aralashtirganda shokoladni eritib oling. Smorodina jele bilan aralashtirib, eritib yuboring.
Bezatish
- Kekni qolipdan olib tashlang, uni pirojnoe plastinkasiga qo'ying va prujinaning chetini orqaga buklang. Kek ustiga shokoladli muzni to'kib tashlang va tortni siljitish orqali uni teng ravishda taqsimlang. Prujina shaklidagi panning chetini olib tashlang, muzlash endi dekorativ ravishda yon tomonlarga tomiziladi. Kekni shokolad chiplari bilan bezang.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 518kkalUglevodlar: 29.9gProtein: 9gYog ': 40.7g
