John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Olma keki uchun xamir
- 3 butun tuxum
- 1 Prr. tuz
- 5 Eßl. Un
- Zarur bo'lganda sut
- 1 marta Zirtonning aşınması
- 1 marta Tonka loviya maydalangan
- 2 Eßl. shakar
- Qovurish uchun sariyog 'va yog'
- 1 butun Tozalangan olma
Sho'rva uchun
- 1 litr Uyda tayyorlangan tovuq suvi
- 1 butun Tovuq oyog'i
- Tuz qalampiri
- Mayda tug'ralgan maydanoz
- Makaron
ko'rsatmalar
Xamir
- Tuxumni un va Pr bilan uring. Silliq bo'lguncha tuz. Keyin kerakli miqdorda sutni to'kib tashlang. Xamir qalin bo'lishi kerak. Olmani tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Kichkina cho'chqa bilan issiq yog'ga xamirning bir qismini soling, ustiga olma tilimini qo'ying va ustiga bir oz xamirni quying. Pishirish uchun. Agar siz qolip bilan pishirmoqchi bo'lsangiz, qolipni ichida moy bilan surtaman, bu xamirni ishlatishni osonlashtiradi. Pichoq bilan chetini bo'shating.
Sho'rva
- Bulonni va tovuq oyog'ini pishganicha yirtqichlardan qaynatib oling. Yumshoq bo'lganda oyog'ini oling, makaron seping va pishirishni tugating. Go'shtni maydalab, yana sho'rvaga soling. Yangi maydanozga seping, xizmat qiling va zavqlaning. Tatib ko'rishni unutmang.
