John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Taxminan. 12 dona:
- 175 g yog '
- 175 g shakar
- 1 Organik limon
- 4 Tuxum hajmi M
- 1 qisqartirish tuz
- 250 g 405 yoki 550 turdagi bug'doy uni
- 100 g Maydalangan bodom
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- Taxminan 80 ml sut
- 750 g O'riklar
Spreylar uchun:
- 100 g 405 yoki 550 turdagi bug'doy uni
- 75 g shakar
- 0,5 choy qoshiq Darchin kukuni
- 75 g Suyuq sariyog '
ko'rsatmalar
- Pishirish uchun un, shakar va doljinni idishga soling. Sariyog'ni eritib oling, aralashmani to'kib tashlang va maydalagich hosil bo'lguncha aralashtiring. Streuselni sovutib oling.
- O'riklarni yuving, yarmini, yadrosini kesib oling va elakda to'kib tashlang. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring (yuqori / pastki issiqlik). Prujinali tovoqni (24 sm Ø) yog' bilan surting, non bo'laklari bilan seping va muzlatgichga qo'ying.
- Xamir uchun sariyog'ni shakar bilan ko'pik hosil bo'lguncha aralashtiring. Sekin-asta tuxum qo'shing. Unni bodom, pishirish kukuni va organik limonning maydalangan qobig'i bilan sut bilan navbatma-navbat aralashtirib, yog'li kremga soling, shunda silliq, yoyilgan xamir hosil bo'ladi. Tayyorlangan kamon shaklidagi panga quying va tekislang.
- Tayyorlangan o'riklarni egriligi pastga qaratib xamirga ozgina bosing, maydalagichga seping va oldindan qizdirilgan pechda taxminan 50 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lguncha pishiring (namuna). Agar tort juda qorong'i bo'lsa, uni o'z vaqtida alyuminiy folga bilan yoping. Pechdan chiqarib oling va idishda taxminan 30 daqiqa turing, shundan keyingina halqani ehtiyotkorlik bilan bo'shating. Sovutib, ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 387kkalUglevodlar: 94.8gProtein: 0.3gYog ': 0.1g
