John Myers
Islandiyadagi maxsus oziq-ovqat bozorlari
Islandiya o'zining ajoyib landshafti bilan mashhur, ammo u o'rganishga arziydigan boy oshxona sahnasiga ega. Agar siz ovqatni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, Islandiyada yangi va organik mahsulotlar, dengiz mahsulotlari, go'sht va boshqa mahalliy taomlarni xarid qilishingiz mumkin bo'lgan bir nechta oziq-ovqat bozorlari mavjudligini bilishdan xursand bo'lasiz.
Islandiyadagi eng mashhur oziq-ovqat bozorlaridan biri bu Reykyavik bit bozori. U dam olish kunlari ishlaydi va mahalliy oziq-ovqat mahsulotlarini, jumladan dudlangan baliq, akula go'shti, qo'zichoq va pishiriqlarni taklif qiladi. Yangi va organik mahsulotlarni topish uchun yana bir ajoyib joy Reykyavik markazida joylashgan Kolaportid bit bozoridir. Bu bozor shanba va yakshanba kunlari ochiq bo'lib, Islandiya taomlarining keng assortimentini sotadi, masalan, skyr, yogurt turi va fermentlangan akula.
Islandiyaning eng yaxshi oziq-ovqat ko'chalarini kashf eting
Islandiyada o'ziga xos oziq-ovqat ko'chalari bo'lmasa-da, mazali Islandiya taomlarini taklif qiladigan ko'plab restoranlar mavjud. Mahalliy taomlarni topish uchun eng yaxshi joylardan biri Reykyavikda bo'lib, u erda siz an'anaviy Islandiya go'shti sho'rvasidan tortib, baliq va langustin kabi dengiz mahsulotlarigacha bo'lgan hamma narsani topishingiz mumkin.
Agar siz yanada yuqori darajadagi ovqatlanish tajribasini qidirsangiz, Reykyavikda Islandiya oshxonasiga ixtisoslashgan ko'plab yaxshi ovqatlanish restoranlari mavjud. Shahardagi eng yaxshi restoranlardan biri Dill, Nostra va Óx. Bu restoranlar yangi, mahalliy manbalardan tayyorlangan kreativ va innovatsion taomlarni taklif etadi.
Haqiqiy Islandiya taomlarini qayerdan topish mumkin
Agar siz asl Islandiya taomlarini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, Reykyavikdan tashqarida kichikroq shahar va qishloqlarga borishingiz kerak. Haqiqiy Islandiya taomlarini topish uchun eng yaxshi joylardan biri Islandiyaning Westfjords mintaqasida joylashgan. Bu hudud o'zining dengiz mahsulotlari bilan mashhur bo'lib, siz yangi baliqdan tortib to langustin va omargacha hamma narsani topishingiz mumkin.
Haqiqiy Islandiya taomlarini topish uchun yana bir ajoyib joy Islandiya shimolida joylashgan Akureyri shahrida joylashgan. Bu shahar atrofdagi tepaliklarda o'stiriladigan va dunyodagi eng yaxshilaridan biri hisoblangan qo'zichoqlari bilan mashhur. Bundan tashqari, Akureyrida islandiyalik an'anaviy taomlarga ixtisoslashgan ko'plab restoranlar mavjud, masalan, dudlangan qo'zichoq va plokkfiskur, kartoshka va piyozdan tayyorlangan baliq pishirig'i.
Xulosa qilib aytganda, Islandiya o'rganishga arziydigan boy oshxona sahnasiga ega. Yangi mahsulotlar, dengiz mahsulotlari yoki asl Islandiya taomlarini qidiryapsizmi, uni topish uchun juda ko'p joylar mavjud. Shunday qilib, keyingi safar Islandiyaga tashrif buyurganingizda, haqiqatan ham noyob va mazali tajriba uchun mamlakatning ba'zi oziq-ovqat bozorlari va restoranlariga tashrif buyuring.
