John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
qushqo'nmas va kartoshka qovurilgan uchun
- Zaytun yog'i
- 3 o'rta kattalikdagi Kartoshka, pishirilgan, avvalgi kundan boshlab, agar iloji bo'lsa, terida pishirilgan yangi kartoshka
- 6 Rodlar Qushqo'nmas oq
- 0,5 o'rta kattalikdagi Qizil piyoz
- 1 oyoq barmog'i Yosh Konblauch
- 0,25 Issiq qalampir, yashil
- Tuz, qalampir, shakar
- 1 shot Oq sharob
- 3 Sopi Yashil koriander
bug'langan qizil ikra uchun
- 150 g Yangi yoki muzlatilgan eritilgan qizil ikra filetosi
- 150 g yog '
- 0,25 Issiq qalampir, qizil
- 0,25 Bahorgi piyoz
- 1 Disk Ginger
- Pushti qalampir mevalari
- 2 Sopi Yashil koriander
muqobil tovuq ko'kragi uchun
- 2 Sopi Zaytun yog'i
- 150 g Tovuq ko'krak filetosi
- Tuz qalampiri
- 1 Parcha O'simlik yog'i
ko'rsatmalar
qushqo'nmas va kartoshka qovurilgan uchun
- Men birinchi chorakda oldindan pishirilgan yangi kartoshkani uzunasiga aylantiraman. Men tozalangan qushqo'nmasni taxminan 5 sm uzunlikdagi bo'laklarga kesib tashladim. Men qizil piyozni bo'laklarga, sarimsoq va qalampirni mayda bo'laklarga kesib tashladim. Yashil korianderdan barglarni uzaman va ularni taxminan kesib tashlayman.
- Men zaytun moyini qizdiraman va avval o'rtacha olovda kartoshka bo'laklarini qovuraman. Bir necha daqiqadan so'ng qushqo'nmas bo'laklari va piyoz bo'laklarini, eng oxirida esa sarimsoq va qalampir bo'laklarini qo'shaman. Men hamma narsani tuz, qalampir va yaxshi shakar bilan ziravorman. Keyin suyuqlik qo'shilgandan ko'p o'tmay yana bug'lanib ketishi uchun, men oq sharobni, albatta, faqat kichik bir zarbaga quyaman. Agar suyuqlik miqdori juda katta bo'lsa, kartoshka singib ketadi. Nihoyat, koriander barglarini qo'shaman va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiraman.
bug'langan qizil ikra uchun
- Qizil ikra filetosi uchun men avval qalampir va piyozni gofretdek yupqa bo'laklarga kesib tashladim, zanjabilni maydalab, koriander barglarini to'g'rab oldim. Men qizil ikra filetosini bug'li pishirgichga solib qo'ydim, ustiga bir nechta gofretli sariyog 'bo'laklari, chilli va piyoz bo'laklari, zanjabil, koriander barglari va bir nechta maydalangan pushti qalampir rezavorlari bilan to'ldiring.
- Bir yirtqichlardan men 2-3 barmoqli suvni qaynatishga qadar qizdiraman va bug'li idishni soling. Men losos filetosini yopiq qopqoq bilan 10-12 daqiqa davomida pishirishga ruxsat beraman.
muqobil ravishda pishirilgan tovuq ko'kragi uchun
- Men birinchi navbatda pechni 160 ° C yuqori va past haroratga qizdiraman. Keyin men zaytun moyini katta, baland tovada qizdiraman, tovuq ko'kragini tuz va murch bilan qovuraman va uni ikki tomondan qovuraman. Men ularni yirtqichlardan olib, pishiriladigan idishga solaman, ustiga bir bo'lak o'simlik moyi qo'yaman va o'rta tokchadagi pechda 15 daqiqa davomida pishiraman.
xizmat
- Men qushqo'nmas va kartoshka qovurilganini plastinka ustiga qo'ydim va ...
- 7 .... ustiga bug'da pishirilgan qizil ikra bilan xizmat qiling.
- 8 .... yoki muqobil ravishda to'g'ralgan tovuq ko'kragi bilan.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 128kkalUglevodlar: 8.1gProtein: 20.1gYog ': 1g
