John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 shamlardan Yangi piyoz
- 1 kg Yangi qushqo'nmas
- 4 Borib taqaladi Yassi bargli maydanoz
- 1 dastani Jingalak maydanoz
- 3 Borib taqaladi Limon balzam yangi
- 1 Bir stakan ko'pirtirilgan qaymoq
- 300 g Qayta ishlangan o'tli pishloq
- 0,5 Limon, uning sharbati
- Shakar, 2 choy qoshiq organik sabzavotli bulon
- Tinchlik chizig'i
- 0,25 litr Riesling ko'pikli sharob
- 350 ml Qushqo'nmas zaxirasi
- Tuzli kartoshka
ko'rsatmalar
- Piyozni yuving va tashqi barglarini olib tashlang. Kichik bo'laklarga bo'ling. Qushqo'nmasni tozalang, uchlarini kesib oling. Poyadan o'tlarni olib tashlang va barglarni mayda bo'laklarga bo'ling.
- Qovurilgan idishga suv, sabzavotli bulon, shakar va limon sharbati soling. Piyozni qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling. Endi qushqo'nmas qo'shing va tishlash uchun qattiq bo'lguncha qaynatib oling.
- Qushqo'nmasni olib tashlang, uni alyuminiy folga bilan o'rang va 70 daraja Selsiyda oldindan qizdirilgan pechda iliq holda saqlang. Pivoni Riesling va sabzavotli bulon, o'tlar va pishloq bilan qaynatib oling. Sos qaymoqli bo'lishi kerak. Haroratni pasaytiring va kremni aralashtiring.
- Shunday qilib, qaynatilgan kartoshka hozir tayyor. Ikkala jambon bo'lagini plitalarga rulonlarga aylantiring. Kartoshkani jingalak maydanoz bilan seping. Qushqo'nmas va sousni qo'shing. Yoqimli ishtaha
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 31kkalUglevodlar: 2.8gProtein: 1.6gYog ': 0.1g
