John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Sovuq it
- 200 g Achchiq shokolad
- 200 g To'liq sutli kuvertura
- 250 g Hindiston yong'og'i yog'i
- 2 tuxum
- 75 g Shakar kukuni
- 2 osh qoshiq Kakao kukuni
- 5 osh qoshiq ROM
- 200 g Qisqa tanovul
- Kakao kukuni
Viskili muzqaymoq
- 1 Vanil podasi
- 200 ml Sut
- 250 ml Ko'pirtirilgan qaymoq
- 4 Tuxum sarig'i
- 200 g shakar
- 200 ml Viski
Rum qozonli mevalar
- 200 g Qulupnay
- 200 g Maymunjon
- 200 g Malinalar
- 200 g Qora smorodina
- 200 g Qizil smorodina
- 200 g Anor urug'lari
- 250 g shakar
- 4 osh qoshiq suv
- 1,5 litr ROM
ko'rsatmalar
Sovuq it
- Avval shokolad va kuverturani maydalab, kokos moyi bilan birga suv hammomida eritib oling. Keyin tuxum, shakar kukuni, kakao va romni ko'pik bo'lguncha aralashtiramiz va shokoladli aralashmani qo'shing. Har bir narsani iliq suv hammomiga qo'ying va alyuminiy folga solingan non idishini yoping.
- Pastki qismiga ozgina shokoladli qaymoq surtib, uzunasiga 4 ta kalta pechene qo'ying. Pechene va shokolad kremi tugamaguncha bu jarayonni takrorlang (oxirgi qatlam pechene bo'lishi kerak). Kekni yoping va 24 soat davomida sovutib oling.
Viskili muzqaymoq
- Vanil po'stlog'ining pulpasini va podaning o'zini sut va qaymoq bilan qaynatib oling. Keyin uni 10 daqiqaga qoldiring va elakdan o'tkazing. Keyin tuxum sarig'ini shakar bilan kremsi bo'lguncha uring va tuxum aralashmasi bilan iliq vanil sutini aralashtiring. Endi viskini aralashtiramiz va qaymoqqa qadar iliq suv hammomida hamma narsani urib oling. Nihoyat, aralashmani qolipga quying va bir kechada muzlatib qo'ying.
Rum qozonli mevalar
- Shakar va suvdan shakar siropini tayyorlang va uni rom va rezavorlar bilan rom qozonga soling. Bir necha oy davomida hamma narsani havo o'tkazmaydigan qilib qo'yish yaxshidir.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 272kkalUglevodlar: 20.3gProtein: 3gYog ': 10.4g
