Mundarija
show
Tarkibi
Kuzgi mevali choy
- Nok qobig'i (* kuzgi murabbo)
- Olma dukkaklilari (* kuzgi murabbo)
- 1 Nok
- 1 Bog'lar
- 6 Eriklar
Ziravorlar
- 1 Darchin tayoqchasi
- 0,5 Vanil pod + pulpa
- 1 juft Kardamom dukkaklilari
- 1 juft Asal karam barglari
- 3 Yulduzli o'simliklar
ko'rsatmalar
Nok va o'tloq olma
- Retsept bo'yicha, bu erda * havola: Kuzgi murabbo Men ikkala turdagi mevalarning qobig'ini bir kunda pechda quritdim, chunki ularni tashlash juda yomon edi.
- Menda yana bitta nok va bitta meva bog'i qoldi va men ularni terisi bilan kesib tashladim. Bir nechta olxo'rini yarmiga bo'ling, yadroni olib tashlang va yana kesib oling. Keyin hamma narsani quritish uchun yana pechga qo'yaman.
- Pechni 70 ° daraja havo aylanishiga qo'ying va uni 4-5 soat davomida quriting. Keyin hamma narsani bo'laklarga bo'ling. Bir shisha idishni oling va quritilgan hamma narsani qo'shing. Doljin tayoqchasini bir necha marta sindirib, uni, shuningdek, boshqa ziravorlar qo'shing. Vanil po'stlog'ini tilimga kesib oling, pulpa qo'shing va podani maydalang.
"Kuzgi mevali choy" tayyorlash:
- Bir osh qoshiq “kuz mevali choyi”ni choy filtriga solib, stakanga osib, qaynoq suv bilan pishiring. Keyin uni besh daqiqaga qoldiring. Qanchalik uzoq vaqt tik tursangiz, hid shunchalik kuchliroq bo'ladi. Va siz quritilgan mevalarni berishingiz va hatto uni eyishingiz mumkin 🙂