John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Avokado
- 2 tuxum
- 8 Disklar Bekon
- Espelette qalampiri
- Tegirmondan qora qalampir
- tuz
- neft
- Filmni yopishtirish
- Oshxona ipi
ko'rsatmalar
- Kichkina qolipni tayyorlang - men uchun bu krem-brule qolipi edi. Uni oziq-ovqat plyonkasi bilan mo'l-ko'l qilib qo'ying. Keyin u erda tuxumni uring. Tuxum yumaloq shaklga ega bo'lishi uchun yopishqoq plyonkani yaxshilab yoping. Qo'shimcha ravishda oshxona iplari bilan bog'lang. Keyin boshqa tuxum bilan ham xuddi shunday qiling. Keyin tuxumni qaynoq suvda 4 daqiqa qaynatib oling va sovushini kuting. Keyin folga kesib oling va ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
- Avakadolarni yarmiga bo'ling va toshni olib tashlang. Avakadoni keyin yana bir joyga qo'yish uchun qobig'ini katta qoshiq bilan olib tashlang. Yarim avokadoning ichki qismini ozgina tuzlang. Endi tuxumlardan birini tosh ilgari bo'lgan chuqurga qo'ying va avakadoni qayta yig'ing.
- Endi avakadoni tashqaridan ozgina qalampirlang va Espelette qalampirini ozgina ziravorlang, tuz kerak emas, chunki cho'chqa o'zi bilan tuz olib keladi. Endi har bir avakadoni har biriga 4 bo'lak bekon bilan o'rang. Tovada taxminan bir choy qoshiq yog'ni qizdiring va avakadoni har tomondan qizarguncha qovuring.
- Men avakadoni qo'zichoq salat va pomidor to'shagiga qo'ydim va ustiga o'zim yoqtirgan choyshabdan quydim. Ammo rukkola va boshqa har qanday salat ham tasavvur qilish mumkin. Siz o'z tasavvuringizni vahshiylikka qo'yishingiz mumkin. Qovurilgan non ham bor edi.
