in

Muzlatgichda kuyishdan saqlaning: asosiy maslahatlar

To'g'ri qadoqlash orqali muzlatgichda kuyishdan saqlaning

Muz kristallari muzlaganda hosil bo'ladi. Bu oziq-ovqatning qisman qurishini va ta'mini yo'qotishini ta'minlaydi. Go'sht ham odatda yoqimsiz hidga ega. Asosan, muzlatgichda kuygan mahsulotlarni yeyish qiyin. Misol uchun, go'shtning muzlatgichda kuyishi uning qattiqlashishiga olib keladi.

  • Oziq-ovqat mahsulotlarini o'zgartirmaslik uchun mahsulotlarni to'g'ri qadoqlash muhimdir. Idishdagi havo qancha kam bo'lsa, muzlatgichning kuyish ehtimoli shunchalik kam bo'ladi.
  • Muzlatish uchun maxsus mo'ljallangan kuchli va qalin plastik qoplar, mustahkam plastik yoki shisha idishlardan foydalaning.
  • Plastik qadoqdan iloji boricha ko'proq havo siqib chiqaring. Agar siz tez-tez muzlatsangiz, vakuum plomba sotib olishga arziydi.
  • Esingizda bo'lsin, suyuq ovqatlar, sho'rvalar kabi, muzlaganda kengayadi. Idishlarda etarli joy qoldiring. Aks holda, ular sinishi va muzlatgichning kuyishiga olib kelishi mumkin.

Muzlatgichda to'g'ri harorat

Oziq-ovqatingizni iloji boricha uzoqroq saqlash uchun muzlatgichdagi harorat ham muhimdir.

  • Harorat doimiy ekanligiga ishonch hosil qiling. Muzlatgichni faqat biror narsani ichkariga yoki tashqariga olib ketayotgan bo'lsangizgina oching. Eshikni iloji boricha tezroq yoping.
  • Haroratning o'zgarishi bo'lsa, suv hosil bo'ladi, bu esa o'z navbatida muz kristallariga va keyingi bosqichda muzlatkichning yonishiga olib kelishi mumkin.
  • Faqat to'liq sovutilgan ovqatni muzlatgichga qo'ying.
  • -18 ° C dan past harorat ideal. Buni termometr bilan tekshiring. Issiq yozda, ayniqsa, haroratni qayta sozlash kerak bo'lishi mumkin.
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ruxli oziq-ovqatlar: go'sht, tuxum va pishloq ro'yxatda birinchi o'rinda turadi

Apelsin qobig'ini o'zingiz tayyorlang: u shunday ishlaydi