Mundarija
show
Tarkibi
- 5 tuxum
- 1 paket Vanil shakar
- 150 g Shakar kukuni
- 200 ml Yog ', masalan, kungaboqar yog'i
- 300 ml Beyllar
- 400 g Un
- 1 paket Pishiriq kukuni
- 100 g Maydalangan bodom
- 25 g Kakao kukuni
namlash va bezash uchun:
- 6 osh qoshiq Beyllar
- 200 g Shakar kukuni
- Istagancha shokolad sepiladi
ko'rsatmalar
- Tuxum, shakar kukuni va vanil shakarni ko'pik hosil bo'lguncha bir necha daqiqa eng yuqori rejimda uring. Un, bodom va pishirish kukunini aralashtiramiz va past darajada yog 'va Beyli bilan qisqacha navbatma-navbat aralashtiramiz.
- 30 x 40 sm o'lchamdagi pishirish varag'iga pergament qog'oz soling va ustiga xamirning uchdan ikki qismini yoying. Xamirning oxirgi uchdan bir qismini kakao kukuni bilan aralashtiring. Ochiq rangli xamirga kakao xamirini bo'laklab yoyib, xamirdan spiral shaklida vilkalar bilan torting (marmar tort kabi).
- Kekni oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Chiqaring va qisqa vaqt sovushini kuting. Kekni yog'och tayoq bilan bir necha marta teshib, taxminan 3 osh qoshiq Baileys bilan cho'tkasi. Shakar kukuni bilan muzlash uchun Baileysning qolgan qismini aralashtiramiz va u bilan sovutilgan pirojnoe cho'tkasi. Istaganingizcha bezang, masalan, shokolad seping.
- Men tortni namlangandan keyin bir oz isitilgan issiq vino jeli bilan surtdim va keyin sirni qo'ydim.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 350kkalUglevodlar: 63gProtein: 3.7gYog ': 0.7g