John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Pancake xamiri
- 500 ml kam yog'li sut
- 5 Parcha Erkin navli tuxumlar
- 450 g To'liq donli un
- 50 ml Gazli suv
- 2 qisqartirish tuz
- Qovurish uchun kolza yog'i
Pancakes uchun to'ldirish
- 1 kg Yangi aralashtirilgan qiyma go'sht
- 2 Parcha Shirin qizil qalampir yangi
- 2 Katta bo'lak Tug'ralgan piyoz
- 1 mumkin Tozalangan va mayda tug'ralgan pomidor
- 3 choy qoshiq Italiya o'simliklari
- 2 barmoqlarning tug'ralgan sarimsoq
- 1 osh qoshiq Tomat pastasi uch marta konsentrlangan
- Taste tuz
- 600 g Maydalangan pishloq (turli xil)
- Yog'lash uchun tozalangan sariyog'
- 1 Choy qoshiq (daraja) Achchiq qalampir
- Ta'mga ko'ra sabzavotli bulyon
- 100 g Parmezan
ko'rsatmalar
Pancake xamiri
- Unni idishga soling. Tuxum, tuz, sut va mineral suv qo'shing. Va silliq xamir olinmaguncha hamma narsani qo'l mikser yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring.
- Yog'ni yopishmaydigan idishda qizdiring va asta-sekin yupqa kreplarni pishiring. Va sovutish uchun plastinka ustiga qo'ying.
Pancakesni to'ldirish
- Piyoz, sarimsoqni tozalang va mayda maydalang. Qalampirni yuving, yadroni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling. Pomidorlarni to'kib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.
- Tug'ralgan go'shtni yirtqichlardan qovuring, rangini oling. Piyoz, tug'ralgan qizil qalampir va sarimsoq qo'shing va tishlash uchun qattiq bo'lguncha qovuring. Tomat pastasini va to'g'ralgan pomidorlarni, shuningdek ziravorlarni soling. Bulon bilan ta'mga va mavsumga tatib ko'ring. Endi Parmesanni ham soling. Juda nozik bir massa bo'lmasligi kerak. Sovutib turing,
- Keyin aralashmaning bir qismini krepning o'rtasiga qo'ying. Va keyin uni bir-biriga aylantirib, yog'langan shaklga birma-bir to'liq bo'lguncha qo'ying. Qolgan qiymalarni pankek ustiga bir tekis qilib yoyib, pishloq seping.
- Oldindan qizdirilgan pechda taxminan pishiring. Pechga qarab 180 daqiqa davomida 15 daraja. Siz tanlagan salat bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 92kkalUglevodlar: 3.8gProtein: 6.9gYog ': 5.4g
