John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Qavat
- 250 g Ziravorlar
- 2 Erkin navli tuxumlar
- 0,5 paket Pishiriq kukuni
- 1 qisqartirish tuz
2-qavat
- 50 g Qorong'i kuvertura
3-qavat
- 3 Klementinlar yangi
4-qavat
- 100 g Tug'ralgan yong'oq
- 2 osh qoshiq shakar
- 15 g yog '
- 0,5 choy qoshiq Zanjabil non ziravorlari *
5-qavat
- 200 g Ikki marta qaymoqli pishloq
- 200 g Krem 30% yog '
- 2 osh qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq Zanjabil non ziravorlari *
- 2 varaq Jelatin oq
6-qavat
- 4 osh qoshiq Issiq vino jeli*
Tugatish va bezash
- 8 Yarim yong'oq yadrolari
- 10 g shakar
- 10 g yog '
- 50 g Marzipan pastasi
- 20 g Shakar kukuni
- 10 g Qorong'i kuvertura
ko'rsatmalar
Qavat
- Pechenelarni maydalangan holda qayta ishlang. Muzlatgich sumkasi va prokat bilan yoki oshxona qirg'ichlari bilan.
- Tuxumlarni ajratib oling va oqsillarni qattiq qorga uring. Tuz qo'shing va aralashtiring. Tuxum sarig'ini pishirish kukuni va non bo'laklari bilan aralashtiring. Endi tuxum oqini ehtiyotkorlik bilan soling va xamirni yog'langan va maydalangan idishga quying.
- Taxminan 160 daqiqa davomida 20 daraja qizdirilgan pechda pishiring. oling va sovushini kuting. Kek halqasini taglik atrofida joylashtiring.
2-qavat
- Kuverturani maydalab, uni suv hammomida eritib, keyin tort asosiga yoying.
3-qavat
- Mandarinlarni tozalang va qobig'ini olib tashlang, shunda faqat filetalar qoladi. Endi buni shokolad qatlamiga tarqating.
4-qavat
- Tug'ralgan yong'oqlarni sariyog ', zanjabil ziravorlari va shakar bilan skovorodkada karamellashtiring. Bir oz sovutib oling va keyin mandarin bo'laklariga tarqating.
5-qavat
- Kremni ko'pirtiring. Jelatinni ozgina sovuq suvda namlang, shishib ketsin va past haroratda erishi kerak.
- Kremni qaymoqli pishloq, shakar va zanjabil ziravorlari bilan aralashtiring va suyuq jelatin bilan aralashtiring. Endi bu kremni uchta qoshiqdan tashqari mo'rtlarga quying va uni taqsimlang.
6-qavat
- Issiq sharob jeli kichik bir yirtqichlardan past olovda eritilib, uni qaymoqli pishloq ustiga to'kib tashlang va uni teng ravishda taqsimlang.
Tugatish va bezash
- Kekni pirojnoe halqasidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va qolgan kremning bir qismini tortning orqa tomoniga yoying. Kek shpritsini oxirgi krem bilan to'ldiring va xohlaganingizcha tortga seping.
- Kichik bir yirtqichlardan shakarni eritib, sariyog 'qo'shing va undagi yong'oq yarmini karamellashtiring.
- Marzipanni shakar kukuni bilan yoğurun va yoyib chiqing. Kuverturani suv hammomida eritib oling va uni shprits yoki muzlatgich qopiga to'ldiring va u bilan marzipan plastinkasini bezang. Pechene to'sarlari bilan plastinkadan raqamlarni kesib oling. Menda o'rta uchun katta yulduz, krem nuqtalari uchun 8 ta kichik yulduz va tortning orqa tomoni uchun 16 ta kichik yulduz bor edi.
- Kekni chiroyli qilish uchun karamellangan yong'oq va marzipan shakllaridan foydalaning.
- * Stokga havolalar: Mulled vino jeli va ziravorlar aralashmasi: Mening gingerbread ziravorlarim
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 405kkalUglevodlar: 25.4gProtein: 9gYog ': 30g
