Mundarija
show
Tarkibi
Glazur uchun
- 100 g Olma
- 2 Parcha O'rta tuxum
- 200 g 630 turdagi un
- 2 choy qoshiq Osh sodasi
- 2 choy qoshiq Yoki pishirish soda
- 1 choy qoshiq dolchin
- Tinchlik chizig'i
- 100 g Elenmiş shakar kukuni
- Yangi siqilgan limon sharbati
ko'rsatmalar
- Pishgan bananlarning qobig'ini olib tashlang va ularni maydalang. Men olma yangi, yadrosining 1/2 qismini olma tayyorladim va aralashtirdim. Banan pyuresini olma bilan aralashtiring. Endi tuxum qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
- Quruq ingredientlarni alohida idishga soling, chayqalish bilan aralashtiring. Keyin banan, olma va tuxum aralashmasiga quruq ingredientlarni qo'shing va xamirni hosil qilish uchun aralashtiring.
- Xamirni qog'oz solingan qolipga soling va oldindan qizdirilgan pechda 180 haroratda taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiring.
- Kekni sovutib, sir hosil qiling. Buning uchun elakdan o'tkazilgan shakar kukunini ozgina limon sharbati bilan aralashtiring, avval shakar kukuniga bir necha tomchi tomizib, yaxshilab aralashtiriladi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 223kkalUglevodlar: 54.3gProtein: 0.6g