John Myers
Konjak kukuni konjak ildizidan tayyorlanadi. Konjak ildizi bodringga qaraganda kamroq kaloriya beradi. Shuning uchun makaron sevuvchilar konjac noodle bilan ziyofat qilishlari va bir vaqtning o'zida vazn yo'qotishlari mumkin. Ammo konjak nafaqat past kaloriya tarkibi tufayli vazn yo'qotishga yordam beradi.
Konjac kukuni vazn yo'qotish uchun yordam sifatida
Osiyo konjak ildizidan olingan Konjac kukuni kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun haqiqiy sensatsiyadir. Foydalanish juda oson, ta'sirchan va ayni paytda juda sog'lom. Albatta, konjak uzoq vaqtdan beri ilmiy sinovdan o'tgan.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, konjak unini qabul qilish faqat tegishli parhez yoki dietaga qaraganda ko'proq vazn yo'qotishiga olib keladi. Norvegiyalik tadqiqotda konjak tufayli qo'shimcha (!) vazn yo'qotish haftasiga o'rtacha 0.35 kilogrammni tashkil etdi.
Konjac kukunini qabul qilish, ortiqcha vaznli odamlar uchun 3.5 oy ichida o'rtacha 2.5 kilogramm qo'shimcha vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin - 1200 kkallik dieta natijasida allaqachon sodir bo'lgan vazn yo'qotishdan tashqari.
Konjak, shuningdek, Evropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) tomonidan vazn yo'qotish uchun juda yaxshi deb topildi, shuning uchun konyak kukuni va konyak kapsulalarida rasman yorliq bo'lishi mumkin:
Ortiqcha vaznli odam ovqatdan oldin kamida 3 g konyak glyukomannanni har kuni kamida 3 g dan 1 ta porsiyada 1-2 stakan suv bilan iste'mol qilganda tana vaznining pasayishi.
Konjak glyukomannan - konyak kukunidagi maxsus xun tolalariga berilgan nom.
Konjac kukuni: glyukomannanlar bilan zaiflash
Konjak ildizida aql bovar qilmaydigan 40 foiz tola mavjud - bu boshqa oziq-ovqatlarda deyarli uchramaydi. Masalan, to'liq donli jo'xori donalari 6 foizdan ozroq tola va bodom 15 foizni tashkil qiladi.
Butun donli xun tolasining katta qismi ham erimaydigan xun tolalari guruhiga kiradi. Konjak ildizida esa erimaydigan tolaga qaraganda ancha yaxshi ishlaydigan eriydigan tola mavjud.
Va juda kuchli eriydigan konyak tolasi - erimaydigan tolaga qaraganda ko'proq suvni ushlab turishi mumkin - glyukomannan deb ataladi.
Konjac uni boshqa oziq-ovqatlarga qaraganda ko'proq glyukomannan bilan ta'minlaydi. Va aynan glyukomannan konjak kukunini qabul qilishda ortiqcha vaznli odamlarning vazn yo'qotishdagi katta muvaffaqiyatlariga olib keladi.
Konjak kukuni bilan vazn yo'qoting
Konjac kukuni uch bosqichda vazn yo'qotishga yordam beradi:
- Konjac kukuni yog'ni o'zlashtiradi
Konjac kukuni nafaqat suvni, balki yog'ni ham bog'laydi va o'zlashtiradi. Shunday qilib, ovqatdan olingan yog'larning umumiy miqdori kamayadi va vazn yo'qotish uchun birinchi qadam qo'yiladi. Konjac kukuni oddiygina boshqa oziq-ovqatlardagi yog'larning bir qismini o'zlashtiradi va ularning axlat bilan chiqarilishini ta'minlaydi.
- Konjac kukuni sizni to'ldiradi
Kilo yo'qotishga yordam beradigan ikkinchi qadam konjak kukuni bilan to'yinganlik tuyg'usini oshirishdir. Konyak kukunidagi glyukomannanlar ovqat hazm qilish traktida kengayadi va shuning uchun sizni yoqimli va barqaror tarzda to'liq va qoniqish his qiladi.
- Konjac kukuni ishtahani kamaytiradi va ishtahani oldini oladi
Uchinchi bosqichda konjak kukunidagi glyukomannan ishtahaga ta'sir qiladi - Bangkokdagi Mahidol universiteti tadqiqotchilari 2009 yilda o'tkazgan tadqiqotida (Tailand) quyidagi tarzda:
Glyukomannan grelin darajasini pasaytiradi. Grelin - bu gormon. Agar grelin darajasi yuqori bo'lsa, sizda katta ishtaha va ochlik bor. Boshqa tomondan, grelin darajasi qanchalik past bo'lsa, shunchalik kam ovqatlanasiz. Shunday qilib, konjak kukunidagi past grelin darajasi ishtahani kamaytiradi. Siz avtomatik ravishda kichikroq qismlarni iste'mol qilasiz va shirinlikka deyarli ishtaha yo'q.
Konjak kukuni siz hushyor bo'lganingizda ham ishlaydi, ya'ni grelin darajasini doimiy ravishda past darajada ushlab turadi, u kun bo'yi ishtahani oldini oladi va shu bilan kaloriya iste'molini kamaytiradi.
Konjac kukuni - sog'liq uchun ettita foyda
Konjac kukunini boshqa vazn yo'qotish mahsulotlari bilan taqqoslab bo'lmaydi. Chunki ko'plab parhez qo'shimchalari jiddiy yon ta'sirga ega bo'lsa-da, konjak kukuni vazn yo'qotishning mutlaqo tabiiy usuli hisoblanadi. Shu bilan birga, konjak kukuni kamida ettita boshqa sog'liq uchun foydalarga ega:
Konjac kukuni xolesterin va qon yog'ini kamaytiradi
14 ta tadqiqotga ko'ra, konjak kukuni xolesterin va qondagi yog 'miqdorini sezilarli darajada va ishonchli tarzda kamaytiradi.
Qon shakar darajasini nazorat qilish uchun Konjac kukuni
Qon shakar darajasiga konjak kukuni ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Konjak glyukomannanni (kuniga 3 g) qabul qilgandan atigi to'rt hafta o'tgach, tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ovqatdan keyin qondagi qand miqdorini konyak kukuni bilan kamaytirish mumkin.
Konjac kukuni insulin qarshiligini oldini oladi
Xuddi shunday, Toronto universiteti olimlari konyak glyukomannanlarini qabul qilishni insulin qarshiligini (qandli diabetdan oldingi) oldini olish uchun tavsiya etishadi.
Konjac kukuni ovqat hazm qilishni tartibga soladi
Konjac glucomannan ko'p miqdorda suv bilan bog'lanishi ma'lum. Ichakda bu xususiyat diareyani oldini oladi. Ammo u ich qotishining oldini oladi, chunki glyukomannan ichak harakatini rag'batlantiradi va ichak harakatini engillashtirishga yordam beradi.
Bularning barchasi, albatta, hech qanday salbiy ta'sirlarsiz. Konjac kukuni bolalarga ham berilishi mumkin (chaqaloqlarga emas!) Bu maqsadda, agar ular gidratlangan bo'lsa.
Konjac kukuni ichak florasi va ichak shilliq qavati uchun g'amxo'rlik qiladi
Konjac kukuni prebiyotik ta'sirga ega va foydali ichak bakteriyalarining ko'payishini ta'minlaydi - Tayvanlik tadqiqotchilar aniqladilar. Bundan tashqari, tadqiqotchilar najasda qisqa zanjirli yog 'kislotalari miqdori ortib borayotganini kuzatdilar.
Qisqa zanjirli yog 'kislotalari ichak shilliq qavati hujayralari uchun energiya manbai bo'lib xizmat qiladi. Ularning mavjudligi sog'lom ichak shilliq qavatini, shuningdek, yanada qulay rivojlangan ichak florasini ko'rsatadi.
Divertikullarning mavjudligi (ichak shilliq qavatining chiqishi) - yallig'lanish yoki yo'q - konjac kukunini ishlatish uchun to'siq bo'lib ko'rinmaydi.
Aksincha. Tadqiqotchilar bir tadqiqotda konjak glyukomannan divertikulitda konjak qabul qilinmagan holatdan ko'ra ko'proq terapevtik muvaffaqiyatga olib kelishini aniqladilar.
Konjac kukuni saraton kasalligini oldini oladi
Yana hayoliy narsa shundaki, konjak kukuni b-glyukuronidaza deb ataladigan faollikni kamaytirishi mumkin. Ushbu ferment yo'g'on ichak saratoni bilan bog'liq, shuning uchun konjak kukuni hatto uni oldini olishga yordam beradi.
Konjac kukuni immunitet tizimini mustahkamlaydi
Glyucomannan hujayralarni ajoyib himoya qiladi, chunki ular malondialdegid darajasini kamaytiradi. Bu modda yuqoriroq bo'lsa, organizmga oksidlovchi stress (erkin radikallar) qanchalik ko'p tahdid soladi.
Shu bilan birga, konjak kukuni oq qon hujayralarini (tananing politsiya kuchi) kuchaytiradi va tananing o'z antioksidant ishlab chiqarishini oshiradi, shuning uchun konjak kukuni immunitet tizimini umumiy mustahkamlashga yordam beradi.
Konjac kukuni bilan vazn yo'qotish - dastur
Agar siz konyak kukuni bilan vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz va konjak ildizining boshqa xususiyatlaridan bahramand bo'lishni istasangiz, sizda uchta variant mavjud:
- Konjak kukuni bilan ozish
Konjac kukuni kuniga uch marta ovqatdan kamida yarim soat oldin olinadi. Kamida 1 gramm konjak kukunini oling va har biri 1 mililitrdan 2-250 stakan suv iching.
- Konjac kapsulalari bilan vazn yo'qoting
Konjac kapsulalari kukunni suvga aralashtirishni istamaydigan, lekin kapsulalarni yutib yuborishni afzal ko'radiganlar uchundir. Shu bilan birga, kapsulalar bilan etarli miqdorda suv ichish kerak. Konjac kapsulalari kuniga uch marta ovqatdan kamida yarim soat oldin olinadi.
- Konjac noodle bilan vazn yo'qoting
Konjak noodlelarining bir qismi (100 dan 125 g gacha) allaqachon 5 g glyukomannanni beradi va shuning uchun vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan ushbu maxsus xun tolasining kunlik ehtiyojini osongina qoplaydi.
Noodle qismi odatda bitta ovqatning bir qismi sifatida iste'mol qilinganligi sababli, qolgan ikkita ovqatdan oldin siz 1 g konyak kukuni yoki mos keladigan miqdordagi konyak kapsulalarini olishingiz mumkin.
Konjac noodles: nol uglevod va 8 kaloriya
Nima uchun makaron vazn yo'qotishga yordam beradi? Albatta, ular faqat konjac noodle bo'lsa, vazn yo'qotishga yordam beradi - shuningdek, shirataki noodle deb ataladi.
Konjac noodlelarining ozuqaviy qiymati yo'q, shuning uchun ular tarkibida na yog'lar, na oqsillar, na foydali uglevodlar mavjud va shuning uchun deyarli kaloriyalar mavjud emas. Ular faqat tola (glyukomannan) va suv bilan ta'minlaydi - boshqa hech narsa yo'q.
Konjac noodles, shuning uchun, glyukomannan kabi harakat qiladi va konjak kukuni yoki konjak kapsulalari kabi vazn yo'qotishga yordam beradi. Konjac noodles deyarli noodle o'xshaydi, faqat ular sizni to'ydiradi va qoniqtiradi, ishtahangizni jilovlaydi va tana vaznini yo'qotishga yordam beradi.
Konjac noodles ishqorli va glyutensizdir
Aytgancha, konjac noodles asosiy noodle hisoblanadi. Ular glyutensiz, yog'siz, kam uglevod (deyarli uglevodsiz), nol glisemik yukga ega, bodringga qaraganda kamroq kaloriya bor va faqat bir daqiqada tayyorlanishi mumkin.
