John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Mol go'shti kamon varag'i
- 800 g Yangi piyoz
- 2 osh qoshiq Aniqlangan sariyog '
- 3 osh qoshiq Tomat pastasi
- 3 Sarimsoq chinnigullari
- 1 choy qoshiq Maydalangan zira
- 2 osh qoshiq Paprika kukuni
- 1 choy qoshiq Tajribali tuz
- 2 lavr yaproqlari
- 400 ml Bulyon
- Telli olcha qalampiri
- 1 osh qoshiq Qizil sharob sirkasi
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Mol go'shti bouling varag'ini kerakli o'lchamga qarab kesib oling. Piyoz va sarimsoqni tozalang. Piyozni bo'laklarga kesib oling va sarimsoqni mayda maydalang.
- Yog 'cho'chqa yog'ini qizdiring va go'shtni 2 qismga issiq, qisqacha qovuring va idishdan olib tashlang. Keyin piyozni jigarrang bo'lguncha qovuring. Tomat pastasini qo'shing va qisqa vaqt pishiring. Keyin go'shtni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin siz tanlagan bulon bilan deglaze qiling. Dafna yaprog'i, zira urug'i, qalampir va tajribali tuz qo'shing.
- Qopqoqni bosimli pishirgichga qo'ying va 2 darajaga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishiring! Yoki tegishli qozon uchun pishirish ko'rsatmalariga muvofiq! Ayni paytda, yonma-ovqatlar tayyorlang. Spirelli va salat biz bilan!
- Keyin qalampir, tuz va sirka bilan tatib ko'ring! Keyin, masalan, Spirelli va salat bilan xizmat qiling!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 77kkalUglevodlar: 4.8gProtein: 3.1gYog ': 5g
