John Myers
Bu sizning bento qutingiz uchun kerak bo'lgan narsadir
Yaponiyada Bento aslida faqat turli xil ingredientlarni yo'l-yo'lakay qutiga qadoqlash usulini tasvirlaydi. Deyarli har doim siz bilan birga olinadigan ba'zi tipik komponentlar mavjud.
- Onigiri: Bu nori varag'iga o'ralgan sushi guruch to'plari. Birinchidan, guruchni qaynatib oling va keyin uni to'pga aylantiring.
- Agar xohlasangiz, onigiri, masalan, orkinos kremi yoki füme qizil ikra bilan to'ldirishingiz mumkin. Sushi tayyorlash uchun ingredientlardan ham foydalanishingiz mumkin.
- Sabzavotlarni oqartirish: vitaminlar sizni kunga tayyorlash uchun tushlik paytida ayniqsa muhimdir. Ayniqsa, oqartirilgan sabzavotlar Yaponiyadagi bento qutisiga kiradi. Uni issiq sho'r suvda bir daqiqa qaynatib oling, keyin sovuq suvga botiring.
- Tuzlangan sabzavotlar: sirka bulonida turp yoki sabzi ham tuzlashingiz mumkin. Buning uchun sabzavotlarning 1/3 qismidagi suv, shakar va guruch sirkasidan tayyorlangan issiq bulonni to'kib tashlang va har bir narsani muzlatgichda bir necha kun turish uchun qoldiring. Bir vaqtning o'zida shunga o'xshash katta partiyani tayyorlang va sizda butun ish haftasi uchun yon piyola bor.
- Go'sht yoki baliq: Sushi kabi, baliq ko'pincha yapon bento qutilariga kiradi. Bir kun oldin qizil ikra yoki tovuqni soya sousi bilan bug'lang va tushlik uchun sovuq holda iste'mol qiling. Bu dudlangan skumbriya bilan yanada qulayroq.
- Tofu: Yaponiyada tofu organik tendentsiya emas, balki qadimiy an'anadir. Tofuni bir kun oldin pishiring va tushlik uchun bento qutingizga joylashtirishdan oldin uni soya sousi bilan to'kib tashlang.
