John Myers
Hammayoqni hali ham iste'mol qilish mumkinmi, uning chetida kichik qora nuqta bormi? Bu qanday nuqtalar? Ba'zi barglar allaqachon sarg'aygan. Bu endi yangi emasligi uchunmi? Mening holimda bu karam, lekin men buni boshqa karam turlari bilan ham sodir bo'lishini ko'rganman.
Sizning tavsifingizga asoslanib, qora nuqta ko'mir qora deb nomlanishi mumkin. Bular Alternaria jinsining zamburug'lari. Infestatsiya ko'pincha karam bilan, balki xantal, kolza, turp yoki turp kabi boshqa xochga mixlangan sabzavotlar bilan ham sodir bo'ladi. Barglarning sarg'ayishi odatda qora nuqtalardan tashqari (yashil) karam o'simligida kuzatiladi. Qal'aning aslida jingalak, yashil barglari sarg'ish rangga aylanadi.
Alternaria zamburug'larining alohida vakillari 25 darajadan yuqori juda issiq muhit haroratida mikotoksinlarni hosil qilishi mumkin. Ushbu mog'or toksinlari sezgir odamlarda allergiyaga olib kelishi yoki ularning sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin. Biroq, Bavariya davlat sog'liqni saqlash va oziq-ovqat xavfsizligi idorasi bu erda qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish zarurligini ko'radi.
Agar siz (yashil) karamning ushbu xususiyatlarga ega qismlarini qayta ishlashni istasangiz, iltimos, o'simlikning faqat eng qadimgi barglari sarg'ish yoki qora qo'ziqorin bilan zararlanganligiga ishonch hosil qiling va ularni olib tashlang. Qal'aning holatida bu pastki barglar, oq yoki qizil karam kabi boshli karam turlarida esa tashqi barglar. Ehtiyot chorasi sifatida, iltimos, faqat o'simlikning buzilmagan qismlarini iste'mol qiling. Aks holda yangi va sog'lom ko'rinadigan barglar uchun siz qorong'u joylarni saxiylik bilan kesib qo'yishingiz mumkin.
