Sarimsoq tabiiy antibiotik hisoblanadi. Antiseptik ta'siri tufayli u nafaqat pishirishda, balki tibbiyotda ham keng qo'llaniladi. Biroq, sarimsoqni iste'mol qilish bilan bog'liq ba'zi qoidalarga e'tibor bermaslik jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkinligini yodda tutish kerak.
Sarimsoq bilan nima iste'mol qila olmaysiz - eslab qolishingiz kerak
Sarimsoq iste'mol qilishda istalmagan oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun uchta oddiy qoidani yodda tuting:
- Sarimsoqni sut bilan yuvmang, bu oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.
- Sarimsoqni iste'mol qilgandan so'ng darhol meva iste'mol qilmang, bu oshqozonda fermentatsiyaga olib kelishi mumkin.
- Sarimsoqni yangi pomidor bilan aralashtirmang, bunday kombinatsiya oshqozon yonishi va meteorizmga tahdid soladi.
- Ushbu maslahatlarga rioya qilish orqali siz sarimsoqning oshqozonga salbiy ta'sirini yo'q qilishingiz mumkin.
Kim sarimsoq iste'mol qila olmaydi - nimani bilish kerak
Biz allaqachon yozganimizdek, sarimsoq haqiqatan ham foydali va tezroq tiklanishingizga yordam beradi, ammo uni iste'mol qilish taqiqlangan yoki istalmaganlar bor. Bularga quyidagilar kiradi:
- ikki yoshgacha bo'lgan bolalar;
- Homilador va emizikli onalar;
- Oshqozon yarasi, jigar kasalligi (masalan, gepatit), epilepsiya, astma, past qon bosimi yoki o't pufagi muammolari bo'lgan odamlar.
Bundan tashqari, sarimsoq ortiqcha miqdorda iste'mol qilinsa, hatto mutlaqo sog'lom odam uchun ham xavfli bo'lishi mumkinligini unutmang.
Qanday qilib sarimsoqni to'g'ri iste'mol qilish kerak - qimmatli maslahat
Sarimsoq issiqlik bilan ishlov berilganda uning asosiy foydali xususiyatlarini tezda yo'qotishini eslash juda oson. Bundan tashqari, agar u butun shaklda iste'mol qilinsa, undan hech qanday foyda bo'lmaydi.
Shunday qilib, sarimsoqni to'g'ri "zaryad qilish" uchun uni xom, tug'ralgan holda oziq-ovqatga qo'shing.