Bella Adams
Biz har kuni ongsiz ravishda milliardlab bakteriyalarga duch kelamiz va ularni kundalik ovqatimiz bilan yutamiz. Kasallikka olib kelishi mumkin bo'lgan ko'plab bakteriyalar mavjud, ammo ular sog'liqni saqlash funktsiyalarini bajarish uchun ham ishlatilishi mumkin. Bu yaxshi bakteriyalar probiyotiklar deb ataladi. Nutritionist Anne Hustig probiyotiklar va ularni qanday qabul qilish kerakligi haqidagi eng muhim savollarga javob beradi.
Probiyotiklar tirik, ko'payadigan mikroorganizmlar bo'lib, ular tegishli miqdorda qabul qilinganda organizmga sog'liq uchun foyda keltiradi.
Probiyotiklar uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, ayniqsa fermentlangan ovqatlarda mavjud. Klassik misollar yogurt va tuzlangan karam tarkibidagi sut kislotasi bakteriyalari bo'lib, ular fermentatsiya orqali odatdagi nordon ta'mni va bifidobakteriyalarni keltirib chiqaradi.
Ijobiy va qimmatli xususiyatlari tufayli probiyotiklar endi turli xil kompozitsiyalarda kapsulalar yoki kukunlar sifatida sotiladi. Ushbu preparatlar yordamida samarali dozani va shuning uchun kutilgan samaradorlikni oshirish mumkin.
Probiyotiklar shunday belgilanishi uchun quyidagi mezonlarga javob berishi kerak:
- Ular ovqatlanmaguncha barqaror va tirik bo'lishlari kerak
- Ular oziq-ovqat mahsuloti bo'lishi kerak, ya'ni patogen bo'lmagan (kasallik qo'zg'atuvchi) va toksik bo'lmagan.
- Ular sanoat ishlab chiqarish uchun mos tirik mikroorganizmlar bo'lishi kerak
- Ular oshqozon-ichak traktining ekotizimida (oshqozon va o't kislotalari) omon qolishlari kerak.
- Ular mezbon organizm uchun sog'liq uchun foyda bo'lishi kerak
Probiyotiklar salomatlikka qanday ta'sir qiladi?
Probiyotiklar keng doiradagi ilovalar uchun ishlatilishi mumkin va shuning uchun ko'pchilik odamlar va ularning sharoitlari uchun foydali bo'lishi mumkin.
Potentsial mumkin:
- patogen mikroblarning ko'payishini kamaytirish
- tananing to'siq funktsiyasini kuchaytirish
- tananing immunitet reaktsiyasini tartibga solishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Agar tana uzoq muddatli stress, yomon uyqu, spirtli ichimliklar, muvozanatsiz ovqatlanish yoki ortiqcha vaznga duchor bo'lsa, bu ichak florasini muvozanatdan chiqarishi va shu bilan uni zaiflashtirishi mumkin. Mikrobioma jismoniy funktsiyalarni va hatto ruhiy salomatlikni saqlash uchun juda muhim bo'lganligi sababli, probiyotiklardan maqsadli foydalanish bu funktsiyalarni qayta tiklashga yordam beradi va yaxshi bakteriyalarning ko'payishini qo'llab-quvvatlaydi.
Probiyotiklar qachon qo'llaniladi?
Tibbiyotda probiyotiklar ko'pincha zaiflashgan ichak florasini tiklash uchun terapiya sifatida ishlatiladi. Bir tomondan, bu sizning tanangiz ilgari yomon bakteriyalar tomonidan hujumga uchraganida sodir bo'ladi va ular, masalan, antibiotiklar bilan kurashish kerak edi. Afsuski, bu davolash yaxshi bakteriyalarni ham o'ldiradi, ularning yo'qligi ichak florasini muvozanatdan chiqarishi mumkin. Antibiotiklarni davolashdan keyin sog'lom ichak florasini tiklash uchun bir necha oy kerak bo'lishi mumkinligi sababli, ulardan foydalanishni differentsial ko'rib chiqish muhimdir. Agar antibiotiklardan qutulishning iloji bo'lmasa, ichak florasini tiklash rejasini davolayotgan shifokor bilan birgalikda ishlash tavsiya etiladi.
Xuddi shunday, probiyotiklar virusli yoki bakterial sabab bo'lgan diareyaning ta'sirini qisqartirish, surunkali yallig'lanishli ichak kasalliklari va irritabiy ichak sindromini yaxshilash va atopik dermatitning oldini olish uchun ishlatiladi. Irritabiy ichak sindromi bilan og'rigan odamlarni davolashda asosiy maqsad terapevtik muolajalar orqali imkon qadar alomatlarsiz yashashga imkon berishdir.
Keyingi katta sayohatingizni allaqachon rejalashtirganmisiz? Probiyotiklarni muntazam ravishda iste'mol qilish sayohatchilarning diareyasiga qarshi profilaktik ta'sir ko'rsatishi mumkin - albatta sinab ko'rishga arziydi!
Va unutmang: probiyotiklar hatto suvda eriydigan vitaminlar hosil qilishi mumkin.
Probiyotiklarni qachon qabul qilish kerak?
Ertalab turgandan keyin ovqat hazm qilish trakti bo'sh bo'lib, oshqozon kislotasi va safro kislotalarini ishlab chiqarish hali ham past bo'ladi. Shuning uchun, bu vaqt probiyotiklarni och qoringa qabul qilish uchun nazariy jihatdan juda mos keladi. Bu bakteriyalarni ushbu sekretsiyalar bilan inaktivatsiya qilish ehtimolini kamaytiradi. Yuqori sifatli probiyotiklar bu ta'sirlarga yuqori qarshilik ko'rsatsa ham. Agar sizning oshqozoningiz sezgir bo'lsa, ovqatdan keyin 30 daqiqadan so'ng kichik yordamchilarni qabul qilish tavsiya etiladi.
Qancha probiyotiklar va ularni qancha vaqt olish kerak?
Tegishli doza va qabul qilish davomiyligi bakterial shtammga va individual ehtiyojlarga bog'liq. Har bir inson har xil, ichak florasi va probiyotiklarning ta'siri va ulardan foydalanish. Bu erda kapsulalar va probiyotik ovqatlar yoki kukunlarning afzalliklari va kamchiliklari o'ynaydi.
Kapsüllardagi bakterial shtammlar soni aniq nazorat qilinishi mumkin, bu esa klinik tadqiqotlarda qo'llaniladigan miqdorlarning ta'sirini takrorlaydi. Boshqa tomondan, probiyotik ovqatlar yoki kukunlarni dozalash qiyinroq, lekin odatda ta'mi yaxshiroq va dozani oshirib yuborish xavfi kamroq. Ammo hatto haddan tashqari doz ham odatda ichakda shishiradi yoki ich qotishi kabi noqulay his-tuyg'ularga olib kelishi mumkin. Bu iste'molni kamaytirish orqali osongina tuzatiladi. Agar oziq-ovqat probiyotik bo'lmasa, to'g'ri doza odatda paket yoki o'ram qo'shimchasida beriladi.
Effektni qachon his qilishingiz mumkin?
Biroq, probiyotiklar mo''jizaviy davo emas va shuning uchun shaxsiy ehtiyojlarga qarab, kerakli ta'sirga erishish uchun bir necha oygacha kerak bo'ladi. Har bir inson har xil bo'lganligi sababli, ta'sir odamdan odamga farq qiladi. Ba'zi odamlar ta'sirni darhol his qilishadi, boshqalari esa uzoqroq vaqt talab qilishi mumkin. Bundan tashqari, hech qanday aniq ijobiy ta'sir sezilmasligi ham mumkin. Aytgancha, hech qanday o'zgarish ham hamma narsa yaxshi ekanligining belgisi bo'lishi mumkin emas.
Biroq, birinchi sezilarli ta'sir ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilash yoki hojatxonaga osonroq yoki muntazam ravishda borish bo'lishi mumkin. Bir necha hafta o'tgach, baxtli ichak florasi allaqachon sizning kayfiyatingiz va energiya darajangizga ta'sir qilishi mumkin. Bizning immunitet himoyamizning katta qismi ichaklarda sodir bo'lganligi sababli, immunitet tizimiga, metabolizmga, yurak-qon tomir tizimiga va hatto teriga ijobiy ta'sir vaqt o'tishi bilan aniq bo'lishi mumkin.
Kichkina hamkasblar butunlay tashqarida emas va hatto juda zo'r. Optimal ichak salomatligi uchun probiyotiklarni prebiyotiklarni qabul qilish bilan birlashtirish tavsiya etiladi.
