John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Parcha tuxum
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 osh qoshiq Un
- 200 ml Tovuq bulyoni (1 choy qoshiq tezkor bulyon)
- 1 osh qoshiq O'tlar bilan krem
- 0,5 choy qoshiq Yengil kori kukuni
- 2 katta chimchilashlar Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
- 2 katta chimchilashlar Tegirmondan olingan rangli qalampir
- 400 g Uchlik (kichik, mumsimon kartoshka / 10 dona)
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Maydalangan zerdeçal
- 1 choy qoshiq To'liq zira urug'lari
- Bezatish uchun 2 * ½ tok pomidor
- Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
ko'rsatmalar
- Tuxumni qattiq qaynatib oling, o'chiring va ularni tozalang. Xizmat qilish uchun yarmiga bo'ling. Kichkina yirtqichlardan sariyog'ni (1 osh qoshiq) qizdiring, ustiga un (1 osh qoshiq) seping (yoqib yuboring!) Va ko'pirtirgich bilan doimo aralashtirib, tovuq bulyonini (200 ml) quying. Yumshoq kori kukuni (½ choy qoshiq), tegirmondan olingan yirik dengiz tuzi (2 katta chimdim) va tegirmondan olingan rangli qalampir (2 ta katta chimdim) bilan tatib ko'ring. No'xat qo'shing / aralashtiramiz va hamma narsani eng past olovda taxminan 5-6 daqiqa qaynatib qo'ying. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Uchliklarni yuving, maydalangan zerdeçal (1 choy qoshiq) va butun zira urug'i (1 choy qoshiq) qo'shilgan sho'r suvda (1 choy qoshiq tuz) taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, quriting va tozalang. Kartoshkani 2 ta plastinkaga bo'ling, no'xat sousini qo'shing, ustiga tuxumning yarmini qo'ying va yarim tok pomidor bilan bezang, xizmat qiling. Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi bilan xizmat qiling.
