John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Qizil snapper uchun
- 2 Kompyuter. Qizil baliq filetosi
Marinad uchun
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq Dijon xantal
- 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 osh qoshiq Olma sharbati Sirka
- 1 osh qoshiq Tug'ralgan bibariya
- 0,5 choy qoshiq Dengiz tuzi
- 0,25 choy qoshiq Murch
Shirin kartoshka tojlari uchun
- 2 Kompyuter. Shirin kartoshkalar
- 3 Kompyuter. Majoran poyalari
- 1 osh qoshiq tuz
- 1 Msp Parij kafesi
- Tuz va qalampir
- 250 ml Sut
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 Kompyuter. Tuxum sarig'i
Ismaloq uchun
- 1 kg Chaqaloq ismaloq
- 2 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
- 1 osh qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Nutmeg
- 30 Kompyuter. Muz kublari
- 1 osh qoshiq Tug'ralgan zanjabil
- 1 Kompyuter. Piyoz
- 1 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
- 1 Kompyuter. Pomidor
- 2 osh qoshiq O'simlik kvarki
ko'rsatmalar
Qizil snapper uchun
- Baliqni yuving va quriting. Pishirish varag'ini ozgina yog'lang va baliq terisini pastga qaratib qo'ying. Marinad uchun ingredientlarni kichik idishda aralashtiring. Baliqni ochiq tomondan tuzlamoq bilan surting va keyin muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.
- Pechni 180 daraja aylanma havoga oldindan qizdiring. Baliqni o'rtacha rejimda 10 daqiqa davomida pishiring. 10 daqiqadan so'ng panjara qo'ying va yana 5 daqiqa panjara qiling.
Shirin kartoshka tojlari uchun
- Shirin kartoshkani tozalang va maydalang. Suv va tuzni qaynatishga keltiring. Kartoshkani taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin pulpa massasi hosil bo'lguncha tamplang. Kichkina yirtqichlardan sariyog' va sariyog'ni eritib, bo'tqa qo'shing. Marjoram, tuz va qalampir bilan mavsum. Bo'tqani quvur qopiga to'kib tashlang va pishirish varag'iga mayda to'plarni seping. Tojlarni tuxum sarig'i bilan surting va pechning o'rta panjarasida 2-4 daqiqa davomida panjara qiling.
Ismaloq uchun
- Ismaloqni yuving. Tuz, muskat yong'og'i va sarimsoq bilan katta yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Ismaloqni qaynoq suvga soling va taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda, suv va muz kublari bilan katta idish tayyorlang. Idishdagi ismaloqni muzli suvga to'kib tashlang va taxminan 1 daqiqa sovutib oling. Oqartirilgan ismaloqni idishga soling.
- Piyoz, sarimsoq va zanjabilni mayda to'g'rab oling va oltin rangga qadar skovorodkada qovuring. Pomidorni to'g'rab oling va to'kib tashlang. Ismaloq qo'shing va keyin mayda tug'ralgan pomidor qo'shing. O'simlik kvarki bilan ta'mga soling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 78kkalUglevodlar: 3.4gProtein: 3.1gYog ': 5.7g
