in

Brendi truffle shokoladlari

5 dan 8 ovoz
Umumiy vaqt 1 soat
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 6 odamlar
Kalori 427 kkal

Tarkibi
 

  • 50 ml Ko'pirtirilgan qaymoq
  • 40 g Aniqlangan sariyog '
  • 200 g Yarim qorong'u kuvertura
  • 2 cl brendi
  • 50 g Oq kuvertura
  • Shokoladli shakarlamalar

ko'rsatmalar
 

  • - Krem va tiniq sariyog'ni skovorodkada qizdiring - tug'ralgan kuvertura qo'shing va asta-sekin eriydi.
  • - aralashmani suv hammomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing - qattiq bo'lguncha - sovushini kuting - qo'l mikseri bilan taxminan 2-3 daqiqa silliq aralashma hosil bo'lguncha aralashtiring - konyak qo'shing (har doim ta'mga qarab ziravor).
  • - oq kuverturani qirg'ichdan o'tkazing - 2 choy qoshiq bilan mayda to'plarni kesib oling - sharchalar shakllantiring - oq, maydalangan kuverturada o'rang - pralin yenglariga soling.
  • Agar salqin joyda saqlansa, truffles taxminan bir hafta davomida saqlanishi mumkin.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 427kkalUglevodlar: 46.4gProtein: 7.9gYog ': 21.9g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




80 gradus usuli bilan kurka son qobig'i qovurilgan

Shokoladli tort Á La Mama