John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Bratwurst:
- 200 g 2 kolbasa
- 2 osh qoshiq Ayçiçek yog'i
Qiziqarli karam:
- 400 g 1 stakan tuzlangan karam
- 60 g 1 piyoz
- 60 g ½ tozalangan olma
- 2 osh qoshiq Ayçiçek yog'i
- 1 choy qoshiq shakar
- 200 ml Yengil pivo (bu erda Budweiser!)
- 1 choy qoshiq O'rtacha issiq xantal
- 3 katta chimchilashlar Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
- 3 katta chimchilashlar Tegirmondan olingan rangli qalampir
- 3 katta chimchilashlar Maydalangan zira
- 3 choy qoshiq Yengil guruch sirkasi
- 3 osh qoshiq Shirin chili sousi
- 3 osh qoshiq Ko'pirtirilgan qaymoq
Uchlik:
- 350 g Kartoshka (uchlik) / 14 dona
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Maydalangan zerdeçal
- 1 choy qoshiq To'liq zira urug'lari
Xizmat qilish:
- 2 Sopi Maydanoz
- 2 * ½ kichik pomidor
- O'rtacha issiq xantal
ko'rsatmalar
- Kolbasalarni teshib, yarmini kesib oling va kungaboqar yog'i bilan skovorodkada asta-sekin har tomondan qovuring.
Qiziqarli karam:
- Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Olmani tozalang va yarmiga bo'ling, yadro va kublarni olib tashlang. Ayçiçek yog'ini (2 osh qoshiq) yirtqichlardan qizdiring, shakar qo'shing (1 choy qoshiq) va uni ozgina karamellashtiring. Piyoz kublarini va olma kublarini qo'shing va ular bilan terlang. Tuzlangan karam qo'shing, qisqacha qovuring, tozalang / pivoga (200 ml) quying va o'rtacha issiq xantal (1 choy qoshiq), tegirmondan olingan qo'pol dengiz tuzi (3 katta chimdim), tegirmondan olingan rangli qalampir (3 katta chimdim) seping. ), zira urug'lari Tuproq (3 katta chimdim), engil guruch sirkasi (3 choy qoshiq), shirin chilli sousi (3 osh qoshiq) va ko'pirtirilgan qaymoq (3 osh qoshiq) bilan ta'mga soling. Suyuqlik deyarli qaynatilgunga qadar har bir narsani taxminan 25-30 daqiqa qaynatib oling. Diqqat: Ehtiyot bo'ling, chunki u osongina kuyishi mumkin.
Uchlik:
- Uchliklarni (mayda mumsimon kartoshka) tozalang va yuving, ularni tuzli suvda (1 choy qoshiq tuz) zerdeçal (1 choy qoshiq) va butun zira urug'i (1 choy qoshiq) bilan taxminan maydalang. 20 daqiqa va to'kib tashlang.
Xizmat qilish:
- Sosisni sho'r karam va uchlik bilan xizmat qiling, har biri yarim pomidor va maydanoz tayoqchasi bilan bezatilgan.
