Mundarija
show
Tarkibi
xamir
- 400 g Tozalangan un
- 140 g To'liq donli un
- 2 paket Quruq xamirturush
- 1 osh qoshiq Tegirmondan dengiz tuzi
- 4 osh qoshiq Ziravorlar yog'i: o'simlik moyi
- 350 ml Malt pivosi
inley
- 160 g Apelsin shirin kartoshka
- 150 g To'g'ralgan bekon
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Malt pivosini o'lchang va qizdiring - uni qaynatishga yo'l qo'ymang !! -... Shirin kartoshkani yuving va tozalang, 160 gramm torting va qalamchalarga soling ... Pechni 220 ° C ga oldindan qizdiring.
Xamir ishlab chiqarish
- To'liq donli un, pirojnoe un (1050-toifa), quruq xamirturush, pastırma kublari bilan tuz, maydalangan shirin kartoshka va yog'ni aralashtiring va juda iliq solodli pivo bilan yoğurun ... Xamirni qo'llaringiz bilan taxminan 5-7 daqiqa davomida qattiq ishlang. ... changni un bilan to'kib tashlang va qopqog'ini yoping va tez bo'lmagan joyda ikki baravar ko'taring (taxminan 60 daqiqa dam olish vaqti)
pishirmoq
- Xamirni kalitdan oling ... unli ish yuzasida qisqa vaqt yoğurun va non shaklini oling ... pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va yana 30 daqiqa davomida yoping ... suv bilan seping va Taxminan 220 ° C. Tandirda bir necha daqiqa pishiring ... pechka qo'ying va sovushini kuting ... Agar taqillatganingizda ichi bo'sh eshitilsa, non yaxshi!
Xizmat qilish
- Nonni qalin bo'laklarga kesib oling (osonlik bilan parchalanadi) va xizmat qiling
Saqlash va saqlash muddati
- Yangi nonni qismlarga bo'ling va alohida-alohida qoplarda muzlatib qo'ying ... yangi yoki eritilgan nonni non qutilarida xona haroratida taxminan saqlash mumkin. Quritmasdan 4-5 kun
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 189kkalUglevodlar: 35.4gProtein: 7gYog ': 1.6g