John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Parsnips
- 1 Petrushka ildizi
- 1 Kohlrabi yashil bilan
- 4 Sabzi
- 1 qizil qalampir
- 1 Brokkoli
- 700 g Savoy karam tug'ralgan
- 300 g Seldr
- 200 g Arpabodiyon lampochkasi
- 4 Bahor piyozi
- 3 osh qoshiq Susan urug'i
bulon uchun
- Haqiqatan ham barcha qoldiqlar, sabzavotlarning qobig'i - hamma narsa !!
- 4 qismlari Po'sti bilan zanjabil
- 3 varaq Laurel
- 5 Xushbo'y qalampir donalari
- 1 osh qoshiq Dengiz tuzi
- 1 choy qoshiq Murch
- 1 choy qoshiq Zira urug'lari
- 2 L suv
Bundan tashqari
- 2 qo'llari Yashil sabzi bilan to'la, tug'ralgan
- 2 qo'llari Kohlrabi yashil rangga to'la, tug'ralgan
- 1 shisha Quruq oq sharob, men blanchet oldim
- Maydalangan muskat yong'og'i
- 2 Ezilgan sarimsoq chinnigullar
inley
- 1 Dudlangan skumbriya
ko'rsatmalar
- bunga arziydigan harakat .... avval men odatdagidek barcha sabzavotlarni tozaladim, ularni tozaladim va tilim yoki kub shaklida kesib tashladim yoki ularni maydaladim .. Men sabzavotlarning barcha axlatlarini, qoldiqlarini, qobig'ini va uchlarini yaxshilab yuvdim 3 litr suv va bulon uchun belgilangan ziravorlar bilan qaynatilgan katta bir tepalik. kuchli olovda faqat 10 daqiqa, keyin faqat eng past olovda yana 15 daqiqa. elakdan quritilgan, men mazali bulonni tutdim --- hayron bo'lmang - bu aniq emas !!!
- Endi men katta qozonda bir oz kolza yog'ini qizdirdim va tozalangan sabzavotlarni qisqa vaqt davomida qizarib oldim, men oldindan kunjut urug'iga sepdim .. albatta birinchi navbatda qattiq sabzavotlar, keyin yumshoq sabzavotlar ... olomonda gusto. ziravor kerak emas edi ... bu ta'mga bog'liq ..
- Endi men sabzi yashilini (bir hovuch) va kohlrabi yashilini (bir hovuch) mayda to'g'rab oldim va qozonga qo'shdim. 2 sarimsoq chinnigullar tozalangan va ezilgan, shuningdek, qo'shilgan .. Men yangi maydalangan muskat yong'og'i bilan tatib ko'rdim. Bulon va sharobni past olovda (!) to'ldirgandan so'ng, hamma narsa jami 25 daqiqa davomida o'tishi kerak edi (!), shuning uchun hech narsa ortiqcha pishgani yo'q ..
- Men terini bozordan ajoyib dudlangan skumbriyadan olib tashladim va uni kichik luqmalarga kesib tashladim. Tishlashning yarmi sho'rvaga qo'shildi. Smoky ta'mi bulonda bir oz bo'ldi. Men boshqa baliq luqmalarini plastinka chetiga qo'ydim ..
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 22kkalUglevodlar: 1.6gProtein: 0.7gYog ': 1.4g
