Mundarija
show
Tarkibi
- 100 g Penne makaron
- 250 g Yangi brokkoli
- 30 g Yangi zanjabil
- 1 qizil yangi issiq qalampir
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 50 g Yong'oq yadrolari
- 1 osh qoshiq Yong'oq yog'i
- 1 osh qoshiq yog '
- Tegirmondan tuz, qalampir
- 1 osh qoshiq Limon sharbati
ko'rsatmalar
- Brokkolini mayda poyalarga bo'ling .... yuving va ko'p miqdorda tuzlangan limonli suvda 4-6 daqiqa davomida pishiring .... muzdek sovuq suv bilan o'chiring, to'kib tashlang va bir chetga qo'ying .... ko'p miqdorda sho'r suvda makaron pishiring. mustahkam bo'lguncha, To'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Zanjabilni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling .... Qalampirni uzunasiga kesib oling, yadrosini to'g'rang, yuving va gofretdek ingichka bo'laklarga bo'ling ..... Sarimsoqni tozalang va gofretdek ingichka bo'laklarga bo'ling ...
- Yong'oqni qo'pol ravishda kesib oling va ularni yopishmaydigan idishda taxminan 5 daqiqa davomida qovuring ... olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Yong'oq yog'ini yopishmaydigan idishda qizdiring ... zanjabil, sarimsoq va qalampirni shaffof bo'lguncha qovuring (2-3 daqiqa) .... sariyog'ni eritib, noodle qo'shing ... tuz va murch bilan yaxshilab ziravorlang .. yong'oqning yarmini qo'shing .... o'rtacha olovda qisqa qovuring .... oxirida brokkoli ichiga soling va yana qizdiring ...
- Plitalarga joylashtiring va qolgan yong'oqlarga seping ... taomingizdan zavqlaning.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 254kkalUglevodlar: 19.7gProtein: 6.4gYog ': 16.6g