Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Brokkoli, taxminan. 300 gr.
- 1 Piyoz
- 1 bir qancha Sarimsoq piyoz
- 1 kichkina Petrushka ildizi
- 1 kichik poya Seldr
- 1 choy qoshiq shakar
- Aniqlangan sariyog '
- 600 ml Sabzavotli bulon
- 100 ml Sut
- 2 osh qoshiq Kremli pishloq
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- Limon
- Chilli qalampir
- Sarimsoq
ko'rsatmalar
- Brokkolini tozalang va gulzorlarning poyasini kesib oling. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Sarimsoqning kichik bir bo'lagini tozalang (yong'oq o'lchami) va uni mayda to'g'rab oling. Faqat maydanoz ildizi va seldereyning kichik bir qismini oling va mayda kesib oling.
- Bir oz tiniq sariyog'ni qizdiring va piyoz, selderey, maydanoz ildizi va sarimsoqni yaxshilab terlang. Keyin brokkoli qo'shing va yana 5 daqiqa terlang. Ustiga shakar sepib, ozgina karamellashsin. Endi oldindan qizdirilgan sabzavotli bulonni quying va brokkoli yumshoq bo'lgunga qadar hamma narsani past olovda qaynatib oling.
- Endi sho'rva pyuresi va tuz, qalampir va limon bilan ta'mga soling.
- Endi sut va bir osh qoshiq smetana qo'shing va yana qisqa vaqt qaynatib oling.
- Ayni paytda, chilli qalampiridan urug'lar va bo'laklarni olib tashlang va xohlaganingizcha juda nozik kubiklarga bo'ling. Chivesni mayda rulonlarga kesib oling.
- Tayyor sho'rvani sho'rva kosasiga soling, qalampir kublari va chives seping, yangi baket bilan ..... taomingizdan rohatlaning .....
- Qo'shimcha to'ldirish sifatida siz shingil o'rniga qovurilgan bodom parchalari va yangi echki pishloqidan foydalanishingiz mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 46kkalUglevodlar: 2.4gProtein: 0.8gYog ': 3.6g