John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Tovuq uchun
- 1 Qovurilgan tovuq go'shti
- 1 mumkin pivo
- tuz
- Murch
- Paprika kukuni
- Chili kukuni
Bulgur uchun
- 200 g Bulgur
- 1 litr Sabzavotli bulon
- 1 shamlardan Sabzavotli sho'rva
- 1 Piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullari
O'tkir linzalar uchun
- 200 g Qizil yasmiq
- Piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- Sabzavotli bulon
- 60 ml Zaytun yog'i
- 1 dafna yaprog'i
- Tomat pastasi
- Chili kukuni
- Harissa pastasi
- tuz
- Murch
- 1 litr suv
ko'rsatmalar
- Tovuqni ichkaridan va tashqarisidan tuz, murch, paprika va chilli bilan yaxshilab ishqalang, pivo qutisi ustiga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda 220 ° C da taxminan 50 daqiqa davomida qizarguncha pishiring.
- Piyoz va sarimsoq chinnigullarini tozalang, zarni kesib oling va yog'da shaffof bo'lguncha qovuring, sho'rva sabzavotlarini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va piyoz bilan qovuring, sabzavotli bulonni quying va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling, bulg'or va aralashtiramiz. taxminan 10 sekin olovda aralashtiramiz.
- Yasmiq uchun piyoz va sarimsoq chinnigullarini tozalang, ularni mayda to'g'rab oling va zaytun moyida shaffof bo'lguncha qovuring, tomat pastasi va yasmiqni aralashtiring, suvga quying, dafna yaprog'i, tuz, murch, chili kukuni va harissa bilan ta'mga soling. soling va qaynatish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 30 daqiqa talab qiling.
- Tovuqni bulg'or sabzavotlari ustiga qo'ying va o'tkir yasmiq bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 61kkalUglevodlar: 6.3gProtein: 0.9gYog ': 3.5g
