John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Sabzavot
- 1 Parcha qizil qalampir
- 1 Parcha Piyoz
- 2 Parcha Sarimsoq chinnigullari
- 4 osh qoshiq Qo'shimcha zaytun moyi
- 100 ml Sabzavotli bulon *
- 1 osh qoshiq Balsamik sirka qorong'i
- Tuz va qalampir
Paprika pishloq sousi
- 1 Parcha Bahorgi piyoz
- 20 g yog '
- 1 Disk qizil qalampir
- 1 choy qoshiq Shirin paprika kukuni
- 2 osh qoshiq Qayta ishlangan pishloq
- 4 osh qoshiq Cream
Burger uchun
- 4 Disklar Bogemiya köftesi*
- 2 Parcha Piyoz pirojnoe **
- 4 barg Yashil salat
- 4 barg Qizil krep
- Pishirish uchun yog'
ko'rsatmalar
Sabzavot
- Piyoz va sarimsoqni tozalang va qalampirdan teri va urug'larni olib tashlang. Piyozni yarim bo'laklarga, sarimsoqni tayoqchalarga va bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling. Sos uchun bir necha bo'lak paprika qo'ying.
- Tovaga 2 osh qoshiq yog' solib, undagi sabzavotlarni qovuring. Bulonni qo'shing va sabzavotlarni yumshoq bo'lguncha pishiring. Bulon qaynashi bilanoq, sirka bilan tozalang va qolgan ikki osh qoshiq moy qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tuz va murch bilan tatib ko'ring.
Paprika pishloq sousi
- Qolgan bulg'or qalampirini mayda kubiklarga va piyozni gofretli ingichka tilimga kesib oling.
- Yog'ni skovorodkada qizdiring va sabzavot kublari / bo'laklari tezda ko'tarilsin. Qayta ishlangan pishloq va paprika kukunini qo'shing va silliq sousga aralashtiring. Agar u juda ixcham bo'lsa, uni ozgina krem bilan suyultiring.
Burger qurilishi
- Duchka bo'laklarini * (chuchvara: buvimning "Bogemiya chuchvarasi") va pirasa pirzolalarini ** (sabzavotlar: qo'y pishloqli mayda pirasa sabzavotlari) ozgina yog' solingan skovorodkada qovuring. (Bugun biz tiniq sariyog 'tayyorlaganimizdan so'ng, chuchvaraga ta'm berish uchun qovurish uchun yog'siz va qovurilgan tuxum oqidan foydalanildi.)
- Oldindan qizdirilgan plastinka ustiga bir bo'lak köfte qo'ying va ustiga salat qo'ying. Ustiga bir oz paprika pishloq sousini yoyib, ustiga pirasa patti qo'ying. Endi yana bir oz sous va hamma narsani ikkinchi chuchvara tilim bilan yoping va bir oz qizil cress seping.
- Bolgar qalampiri va piyozli sabzavotlar bilan xizmat qiling.
- Eslatma 8: Bu burger uchun barcha sabzavotli pattilar, shuningdek, go'shtli tortlar (köfte, köfte, köfte) mos keladi.
- * Ziravorlar aralashmasiga havola: Donador sabzavotli bulon qayta yuklangan - o'zingiz tayyorlashingiz oson
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 504kkalUglevodlar: 2.6gProtein: 3.5gYog ': 54.2g
