John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Semolina dumpli xamiri
- 1 yukxalta Semolina köfte irmik
- 1 Qism L Tuxum
- 80 g Yumshoq sariyog 'mumi (kerak bo'lsa, shuncha olaman)
- 1 Osh qoshiq Eritilgan sariyog ', yong'oq
- Muskat yong'og'i maydalangan yong'oq
- tuz
- Mayda tug'ralgan maydanoz
- 1 yaxshi litr Uyda tayyorlangan sabzavotli bulon
- 1 yaxshi ovqat Sabzavot pastasi (kavanozda uy qurilishi)
Omlet xamiri
- 2 Dona Tuxum (L)
- Foydalanishdan keyin darhol un
- Foydalanishdan keyin sut 3.8
- Tuz + qovurilgan yog'
Qushqo'nmas bilan to'ldirish
- 5 Dona Egerlinge bor (boshqalar ham ketadi)
- 3 qalin barlar Yangi qushqo'nmas (tozalangan)
- 2 Dona Bahor piyozi
- 1 Dona Sarimsoq piyoz
- 2 yaxshi osh qoshiq. yog '
- 1 Osh qoshiq Cornstarch
- 150 Mililitrlar Krem 30% yog '
- Tug'ralgan yangi maydanoz
- Taste tuz
- Chakalaka ziravorlari (kimda bor)
ko'rsatmalar
Bulyonda irmik köfte
- Sabzavotlardan bezak va qoldiqlarim bor edi, ulardan bulyon qildim. Men sabzavot qoldiqlarini olib tashladim, shunda men deyarli aniq bulonni oldim. Endi men chuchvara irmikini aralashtiraman, irmikni yumshoq sariyog 'va bir oz eritilgan sariyog', keyin o'tlar, tuxum, maydalangan muskat yong'og'i, tuz bilan aralashtiraman. Bulyon qaynab turibdi va 2 choy qoshiq bilan endi köfte olib tashlayman. Va ularni qaynab turgan bulonga suring. Hamma ichkarida bo'lganda, men olovni pasaytiraman, qopqog'ini yoping va uni qo'yib yuboraman. Bu vaqt ichida men omlet xamirini aralashtiraman, chunki u ham biroz shishishi kerak.
Omlet xamiri
- Un (men tez un ishlatishni yaxshi ko'raman, chunki u to'planib qolmaydi) Shuning uchun un, tuxum, tuz va sutni aralashtirib, silliq xamirga keltiring. Men xamirning shishishiga yo'l qo'ydim.
Endi men o'zimni qushqo'nmasga bag'ishlayman.
- Peel va kichik bo'laklarga bo'linib, boshlarini alohida ushlab turing. Tuz va shakarni suvda bug'lang va limon sharbati qo'shing. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga, shuningdek piyoz, sarimsoq va piyozni kesib oling. Bularning barchasini eritilgan sariyog'da qovuring. Qushqo'nmas tayyor bo'lganda (albatta, drenajlangan) Qushqo'nmas bulonni ozgina makkajo'xori kraxmal bilan qalinlashtiring va qaymoq qo'shing. O'z xohishingizga ko'ra tatib ko'ring. Endi bir-biriga tegishli bo'lgan narsalar yig'iladi, sabzavotlarni sousga aralashtiramiz. Tatib ko'rish uchun
Omletlar
- Bir oz sariyog 'bilan issiq yog'da men omletlarni oltin sariq rangda pishiraman, ularni plastinka ustiga qo'yaman va keyin ularni qushqo'nmas va qo'ziqorin aralashmasi bilan to'ldiraman. Har bir narsani, ustiga bir oz yashil maydanozni joylashtiring va taomingizdan rohatlaning
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 303kkalUglevodlar: 3.3gProtein: 2.4gYog ': 31.7g
