John Myers
Kechqurun taxminan 200 gramm yerfıstığı (qobig'i bilan) yedim. Bularning ta'mi biroz "g'alati" edi, lekin baribir ularni yedim. Ertasi kuni ertalab mening oshqozonim juda shishib ketdi va tushdan boshlab mening ham oshqozon kramplari paydo bo'ldi.
Qorin bo'shlig'idagi kramplar 3 kundan keyin biroz pasaygan, ammo hali ham vaqti-vaqti bilan mavjud.
Savol 1: Yong'oq mog'orlangan bo'lishi mumkinmi? Kalit so'z: aflatoksinlar? Vizual ravishda men hech narsani sezmadim va ularda shubhali hid ham yo'q edi. Biroq, paket (sumka) taxminan 7 oy davomida oshxona shkafida ochiq holda saqlangan. Lekin ular biroz "eskirgan" ta'mga ega edilar.
Savol 2: Bunday miqdor (taxminan 200 g qobig'i bilan) sog'likka zarar etkazish uchun etarlimi (kech ta'sirlar)? Bu qo'ziqorin juda zaharli va jigarga zarar etkazishi va hatto kanserogen ekanligi aytiladi.
Savol 3: Bu aflatoksinlar bilan ifloslangan ovqatni iste'mol qilgandan keyin odatiy alomatlarmi?
Savol 4: "Zararni cheklash" kabi "tezkor choralar" bormi? Yoki aflatoksinlarni iste'mol qilgandan keyin sog'likka zarar bermaslik uchun nima tavsiya etiladi?
Biz sizning qorin og'rig'ingizga yong'oq yoki boshqa ovqatlar yoki shu kuni ovqatlangan taomlar sabab bo'lganligini aniqlay olmaymiz.
Oshqozon-ichak traktining buzilishi odatda aflatoksinlarni o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilganda sodir bo'lmaydi. Aflatoksinlar ma'lum mog'or turlari tomonidan ishlab chiqarilgan toksinlardir. Ular muntazam ravishda iste'mol qilinsa, ayniqsa zararli va keyinchalik kanserogen ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Agar yeryong'oqlar aflatoksinlar bilan ifloslangan bo'lsa, undan keyin hech narsa qila olmaysiz. Ammo ovqatlanish haqida ham tashvishlanishingiz shart emas.
Asosan, bizning hislarimiz bizni mog'orlangan ovqatlardan himoya qiladi. Siz ta'mi "g'alati" deb aytasiz, lekin siz mog'orlangan yeryong'oqni iste'mol qilishni xohlamaysiz. Biroq, aflatoksinlarning o'zlari ta'msiz va hidsizdir.
Sizning alomatlaringizning yana bir sababi, yeryong'oq tarkibidagi yog' allaqachon qurigan bo'lishi mumkin. Achchiq ta'mni tanib olishingiz mumkin bo'lgan chegara odamdan odamga juda farq qiladi. Ko'p miqdorda quritilgan yong'oqlarni iste'mol qilish, albatta, oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib kelishi mumkin.
Agar alomatlar davom etsa, shifokorni ko'rishingizni maslahat beramiz. Aks holda, oshqozon-ichak traktini engillashtirish uchun keyingi bir necha kun ichida hazm qilish qiyin bo'lgan ovqatlardan - masalan, karam, butun don mahsulotlari, xom sabzavotlar va boshqalardan voz kechishingizni tavsiya qilamiz. Zira, arpabodiyon va anisli choylar ham yordam sifatida xizmat qilishi mumkin.
