in

Meteorizm uchun zira choyi: qo'llanilishi va ta'siri

Zira choyi: dorivor o'simlikning ta'siri

Olimlar zira eng qadimgi ziravorlardan biri ekanligiga shubha qilishadi. Dastlab, Carvum carum Osiyodan kelib chiqqan bo'lib, u Evropa va Shimoliy Afrikani zabt etgan.

  • Zira ming yillar davomida nafaqat ziravor sifatida qadrlanadi. Shuningdek, u dorivor o'simlik sifatida mashhur va orzu qilingan va bu birinchi navbatda o'zining efir moylariga qarzdor.
  • Bundan tashqari, zira tarkibida yog'lar, taninlar, flavonoidlar, polisakkaridlar, oqsillar, shuningdek, fenolik kislotalar va kumarinlar mavjud.
  • Ikki yillik zira o'simligi nisbatan oddiy va bog'da ekish oson. Urug'ni ikkinchi yilda yig'ib olish mumkin. O'simlik maydan iyulgacha gullaydi, keyin gullar va mevalar asta-sekin jigarrang bo'ladi. Ular to'g'ri jigarrang bo'lgach, urug' yig'iladi.
  • Bundan tashqari, Evropaning deyarli hamma joyida yovvoyi zira urug'ini topishingiz mumkin. Siz ko'pincha bir metr balandlikdagi bu xushbo'y o'simliklarni, asosan, yo'l chetida yoki o'tloqlarda topasiz.

Meteorizm uchun zira choyi: bu shunday yordam beradi

O'rta asrlardayoq har bir boy bayramdan keyin zira urug'ini iste'mol qilish odat tusiga kirgan. Dorivor o'simlikning oshqozon-ichak kasalliklariga ta'siri va ayniqsa, meteorizmga foydali tinchlantiruvchi ta'siri uzoq vaqtdan beri ma'lum edi.

  • Efir moylari va taninlar tufayli zira nafaqat tinchlantiruvchi ta'sirga ega, balki ichaklarga antibakterial ta'sir ko'rsatadi.
  • Hildegard fon Bingen oshqozonda juda ko'p havo nafaqat meteorizm, balki yurak og'rig'iga ham olib kelishi mumkinligini allaqachon bilgan. Shunda ham u yurak og'rig'i va meteorizm uchun zira choyini tavsiya qildi.
  • Zira jigar va oshqozon osti bezini qo'llab-quvvatlaydi, lekin ayni paytda migrenga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Ko'rsatmalar: zira choyini tayyorlang

O'zingizning zira choyini tayyorlash uchun sizga juda ko'p ingredientlar kerak emas. Sizga zira urug'i, suv va ohak kerak.

  1. Taxminan ikki osh qoshiq zira urug'ini ohak bilan maydalang va keyin ularni yarim litr issiq suv bilan idishga soling.
  2. Zirani choy tuxumiga yoki choy filtriga soling. Ichishdan oldin zira choyini taxminan 15 daqiqaga qoldiring.
  3. Maslahat: Suyultirilgan zira choyi odatda chaqaloqlar uchun foydalidir. Biroq, buni pediatringiz bilan oldindan muhokama qilishingiz kerak.
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Farberware kostryulkalari pechlari xavfsizmi?

Nok