Mundarija
show
Tarkibi
- 750 g Kartoshka, qaynatilgan un
- 1 kg Gulkaram
- Tegirmondan tuz, qalampir
- 125 g Bug'doy uni 405 turi
- 1 Tuxum hajmi M
- Yangi maydalangan muskat yong'og'i
- 2 osh qoshiq neft
- 1 Piyoz
- 1 osh qoshiq yog '
- 2 choy qoshiq Kori kukuni
- 150 g Ko'pirtirilgan qaymoq
- Sosni qalinlashtiruvchi
- 0,5 shamlardan Sarimsoq
ko'rsatmalar
- Kartoshkani taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Gulkaramni gulzorlarga bo'linib, tuzli suvda taxminan 4 daqiqa davomida pishiring va to'kib tashlang. Kartoshkani tozalang va ularni matbuot orqali bosing. Un va tuxumni aralashtiring. Tuz, qalampir va muskat yong'og'i bilan ta'mga soling. Kartoshka aralashmasiga gulkaramni yoğurun. Ularni 12 ta pattiga soling va ularni yog'da oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
- Piyozni tozalang va kub shaklida maydalang va sariyog 'bilan qovuring. Kori va ter bilan chang. 150 ml suv va qaymoq tushiring. Sosni qalinlashtiruvchi bilan qalinlashtiring va tatib ko'ring. Chivesni mayda to'g'rab oling va sousga aralashtiring.
- Karri sousli gulkaram pattilarini plastinkalarga joylashtiring va xizmat qiling.
- U bilan pomidor salatining ta'mi yaxshi bo'ladi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 446kkalUglevodlar: 5.9gProtein: 2.4gYog ': 46.7g