John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Yashil bilan selderey
- 1 Kompyuter. Kartoshka
- 2 o'rta kattalikdagi Armut qizil
- 1 o'rta kattalikdagi Qizil piyoz
- 750 ml Sabzavotli bulon, darhol
- 100 g Gorgonzola
- 200 g Cream
- 4 choy qoshiq Tug'ralgan yong'oq
- Limon yangi
- 1 osh qoshiq Raf yog'i
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Selderey lampochkasini tozalang va tozalang, avval tilimga kesib oling, keyin katta bo'laklarga bo'ling, piyozni tozalang, kichik kubiklarga bo'ling. Armutni tozalang va yarmiga bo'ling, yadroni olib tashlang va pulpani gobe bo'laklarga bo'ling. Kolza yog'ini bir yirtqichlardan qizdiring va har bir narsani bir yirtqichlardan qisqacha qaynatib oling.
- Sabzavotli bulonni qo'shing va taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Krem qo'shing va qaynatishni to'xtating. Poyadan selderey barglarini yulib oling va choping. Tug'ralgan barglarni sho'rvaga qo'shing. Armut bilan selderey sho'rva va u bilan 50 g gorgonzola Sho'rvani tuz va qalampir bilan mayda pyuresi.
- Ikkinchi nokni tozalang, yarmini kesib oling, yadroni olib tashlang va pulpani bo'laklarga bo'ling. Armut bo'laklarini idishga soling va limon sharbati bilan sug'orib oling. Plitalar ustida armut va gorgonzola bilan selderey sho'rva xizmat qiling Tug'ralgan yong'oq bilan sepiladi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 229kkalUglevodlar: 10gProtein: 11.8gYog ': 15.9g
