Mundarija
show
Tarkibi
- 400 g Yangi oq karam
- 100 g Sabzi
- 0,5 Qizil qalampir
- 0,5 Sariq qalampir
- 1 kichkina Piyoz
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 1 Qizil qalampir
- 1 choy qoshiq tuz
- Tegirmondan qalampir
- qizil qalampir
- Shirin paprika
- 0,5 osh qoshiq Jigarrang shakar
- 0,5 Siqilgan ohak
- 0,5 osh qoshiq Bianco balzam sirkasi
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
ko'rsatmalar
- Hammayoqdan tashqi barglarni olib tashlang, bo'linadi va xanjar shaklida dastani kesib oling. Keyin karamning yarmini yana tiklang. Hammayoqni mayda bo'laklarga bo'ling yoki kesib oling. Oq karam chiziqlarini 1 choy qoshiq tuz bilan seping va qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun.
- Ikkala qalampirni yarmiga bo'ling, yuving va oq ajratgichlarni olib tashlang. Qalampirning yarmini nozik chiziqlar bilan kesib oling. Sabzi uchlarini kesib oling va ularni tozalang, so'ng ularni mayda chiziqlar bilan maydalang. Piyozni va sarimsoqning chinnigullarini tozalang, juda nozik bo'laklarga bo'ling. Chilli qalampirining uchlarini olib tashlang, uzunasiga kesib oling, yuving, yadrosini va juda nozik choping. Hammayoqqa qalampir chiziqlari, sabzi, piyoz, sarimsoq va chilli 1 osh qoshiq shakar bilan aralashtiriladi.
- Kiyinish uchun yarim ohakdan ohak sharbati, 0.5-1 osh qoshiq balzam sirkasi bianco, tuz, qalampir, qayin qalampiri va qizil qalampir kukunini aralashtiring. 2 osh qoshiq yog'ni urib oling. Kiyimni koleslawga aralashtiring. Kamida 2 soat sovutib turing. Keyin yana tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa, qalampir bilan ziravor qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 111kkalUglevodlar: 5.8gProtein: 1.1gYog ': 9.4g