John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- to'ldirish
- 100 g Gouda pishloq
- 50 g Echki pishloq
- 1 Tug'ralgan piyoz
- 2 osh qoshiq Tomat pastasi
- 2 choy qoshiq marjoram
- 500 g Qiyma go'sht
- 1 shamlardan Maydanoz
- Xamir
- 150 g Kam yog'li kvark
- 1 Tuxum oqi
- 6 osh qoshiq Sut
- 6 osh qoshiq Raf yog'i
- 300 g Un
- 1 paket Pishiriq kukuni
- -
- 1 Tuxum sarig'i
- 1 osh qoshiq Sut
- tuz
- Murch
- Pishloq sepish yoki tepaga soling
ko'rsatmalar
- 1) Pechni 200C ga oldindan qizdiring
- 2) Avval to'ldirishni qiling. Buning uchun pishloqni kichik bo'laklarga kesib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Tuz va murch bilan tatib ko'ring.
- 3) Xamir uchun barcha ingredientlarni va ozgina tuzni aralashtiring. Xamirni yoyib, plomba bilan surting. Ularni bir-biriga aylantiring va uzunligini taxminan kesib oling. 5 sm qalinlikdagi bo'laklar.
- 4) Tovoqni yog'lang va uning ustiga bo'laklarni joylashtiring. Uni tekis bosing.
- 5) 1 osh qoshiq meni tuxum sarig'i bilan aralashtirib, ustiga surting. Ustiga maydalangan pishloq qo'ying va 35-40 daqiqa davomida pishiring
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 277kkalUglevodlar: 15.7gProtein: 12.2gYog ': 18.4g
