Pishloq - bu taom vegetarian emas

Vegetarianlar ehtiyot bo'ling: bu ovqatlar vegetarianlar kabi ko'rinadi, lekin ular emas.

pishloq

Buzoqlarning oshqozonidan olinadigan shirdon ko'plab turdagi qattiq va yarim qattiq pishloq ishlab chiqarishda ishlatiladi. Biroq, vegetarianlar uchun alternativalar mavjud: Germaniya Vegetarianlar assotsiatsiyasining umumiy ko'rinishi ko'rsatmalar beradi - agar shubhangiz bo'lsa, ishlab chiqaruvchidan so'rang.

Yogurt

Vegetarianlar yogurtga diqqat bilan qarashlari kerak: ba'zi turlari jelatinni o'z ichiga oladi, bu ularga silliq mustahkamlik beradi. Ammo jelatin hayvonlarning terisi, suyaklari va to'qimalaridan tayyorlanadi - qattiq vegetarianlar, shuning uchun undan saqlaning. Yogurt tarkibida jelatin mavjudligini ingredientlar ro'yxatidan ko'rishingiz mumkin - agar u erda ro'yxatda bo'lmasa, vegetarianlar uni vijdon bilan ishlatishlari mumkin.

Oziq-ovqat qizil rangga ega

Muzqaymoq, shirinliklar yoki energetik ichimliklar kabi qizil rangli ovqatlar tarkibida karmin kislotasi bo'lishi mumkin. Bu qizil bo'yoq shkalasi hasharotlardan olinadi, ular quritiladi va shu maqsadda qaynatiladi. Ingredientlar ro'yxatini ko'rib chiqishda ehtiyot bo'ling: Karmin kislotasi "E 120" yorlig'i orqasida ham yashiringan.

Meva sharbatlari

Ba'zi meva sharbatlari ishlab chiqaruvchilari sharbatdan loyqalikni olib tashlash uchun jelatindan foydalanadilar. Ko'pgina meva sharbatlari ishlab chiqaruvchilari jelatinni vitaminlar uchun tashuvchi sifatida ham ishlatishadi. Yorliqlash talabi yo'qligi sababli, vegetarianlar ishlab chiqaruvchidan so'rashlari yoki o'zlari siqib olgan sharbatdan foydalanishlari kerak.

Krizlar

Kartoshka chiplarida hayvonlarning tarkibiy qismlarini ham topish mumkin: gazaklar mazali va to'yimli bo'lishini ta'minlash uchun cho'chqa go'shti, parranda go'shti, o'yin va baliqdan olingan xushbo'y moddalar ishlatiladi. Xushbo'y moddalarning aniq tabiatini sanab o'tish shart emasligi sababli, bu erda yordam beradigan yagona narsa ishlab chiqaruvchidan so'rashdir.